Sebzeli Pilav Tarifi

Pilav pirinç, bulgur gibi taneli bitkilerin veya şehriye kuskus gibi makarna türlerinin suda pişirilmesiyle hazırlanan bir yemek. Dünya mutfaklarında farklı örneklerine rastlayabileceğiniz bu yemek türünün Türk mutfağında yeri çok ayrıdır. Osmanlı mutfağından günümüze kadar etli, tavuklu, sade olmak üzere onlarca çeşidi sofraları süslemiştir. 15'inci yüzyılda nadir bir malzeme olduğundan sadece zenginlerin sofralarını süsleyen pirinç günümüzde her kesimden insan için kıymetli bir gıdadır. 

Bu kez biz de sizlerle, klasiğin dışında bir sebzeli pilav paylaşacağız. Elma suyuyla kaynatıldıktan sonra içine hardal taneleri eklenerek hazırlanan Sebzeli Pilav tarifini hem özel günlerde hem de ara yemeklerde tüketebilirsiniz. Eğer siz de Sebzeli Pilav nasıl yapılır merak ediyorsanız, gelin hep birlikte bu enfes tarifi keşfedelim!

Sebzeli Pilav Kaç Kalori?

Bir porsiyon Sebzeli Pilav yaklaşık 354 kaloridir. İçerisinde 59,37 gram karbonhidrat, 9,31 gram protein, 8,46 gram yağ bulunur.