ARAMA YAP
30 dk
30 dk
Zor
4 kişilik
9351

Orta Doğu'nun meşhur lezzetlerinden bol sebzeli, tavuklu kepse pilavı tarifi, akşam menünüz için enfes bir ana yemek olacak! Kepse pilavı baharatı ile fark yaratan ve tadına bakanları hayran bırakan bir tarif. Zerdeçal, tarçın ve yenibaharın aroması Orta Doğu’nun egzotik aromasını sofralarınıza taşıyor.


Kepse pilavı için basmati pirinç kullanıyoruz ve sotelediğimiz sebzelerin üzerine ekleyerek pişiriyoruz. Biz kepse pilavımızı tavuk but kullanarak yaptık ama etli kepse pilavı olarak da hazırlamak isterseniz, tamamen damak zevkinize kalmış!


Kepse pilavının yoğun aromasının biraz ağır olacağını düşünüyorsanız sizi sebzeli pilav tarifimize davet edelim. En az kepse pilavı kadar lezzetlidir ama daha sade bir aroması vardır. Ben farklı pilav tariflerini inceleyip arasından seçeyim derseniz de sizi böyle alalım…

Pişirmeye Başla

Kepse Pilavı Tarifi

: Aromasına Hayran Olacaksınız
Emre Ulu;

Malzemeler

- 4 kişi +

Ana Malzemeler

Knorr Tavuk Çeşnisi
1 yemek kaşığı
ayçiçek yağı
3 yemek kaşığı
tavuk but
8 adet

Pilav İçin

Knorr Zerdeçal
yarım tatlı kaşığı
Knorr Tarçın
yarım tatlı kaşığı
yenibahar
yarım tatlı kaşığı
Knorr Karabiber
çeyrek tatlı kaşığı
ayçiçek yağı
3 yemek kaşığı
soğan, ince küp doğranmış
1 adet
sarımsak, ezilmiş
2 diş
havuç, küçük küp doğranmış
1 adet
dolmalık biber, küçük küp doğranmış
1 adet
kapya biber, küçük küp doğranmış
1 adet
su, sıcak
2 su bardağı
basmati pirinç
2 su bardağı

sunum için

maydanoz
4-5 dal
badem, kıyılmış
3 yemek kaşığı