Siz de sebzelerin, özellikle de yeşilliklerin sürekli bozulmasından, kurumasından sıkıldınız mı? İşte sizin için hazırladığımız, buzdolabınızda ürünlerin daha taze kalmasını sağlayacak mutfak sırları.

Siz de sebzelerin, özellikle de yeşilliklerin sürekli bozulmasından, kurumasından sıkıldınız mı? İşte sizin için hazırladığımız, buzdolabınızda ürünlerin daha taze kalmasını sağlayacak mutfak sırları.

1-Yeşil otları, örneğin maydanozu, eğer bütün halde kullanmayacaksanız, doğrayın ve ağzı kilitli bir poşette saklayın. Bu şekilde dondurarak 8 ay boyunca, dondurmadan 20 güne kadar saklayabilirseniz. Eğer bütün kullanacaksanız, tüm demeti kağıt havlu ile sarıp, ardından streç filmle kaplayarak buzdolabına kaldırın.

2-Anında küflenen limonlar için ise taktik aynı: Havayla temasını kesmek. Limonları tek tek streç filmle kaplayıp 1 ay kadar buzdolabında, 10 ay kadar da buzlukta saklayabilirsiniz.

3-Patateslerin filizlenerek bozulmasını önlemek için, sakladığınız yere bir adet elma koyun. Böylece patateslerin ömrü uzayacaktır.

4-Dolaba koyduğunuz ürünleri tam sığabilecekleri kaplara koyun. Küçük malzemeleri büyük kaplarda saklamayın. Ürünlerinizi kendi boyutlarına yakın kaplarda saklayın. Bu hem ürünün olması gereken soğukluğa daha kısa sürede gelmesini sağlayacak, hem de buzdolabınızın performansını arttıracaktır.

5-Dolaba kaldırdığınız her ürünü streç film ile kaplayarak, ömrünü uzatabilir ve çapraz bulaşma adını verdiğimiz, enfeksiyon riskini neredeyse sıfıra indirebilirsiniz.