Etli Pilav Tarifi

Puan Puan Puan Puan Puan (0 oy)
Kaç Kişilik
4
Kişilik
Hazırlama
20
Dakika
Pişirme
20
Dakika
Zorluk
Kolay

Et, bol soğan ve pirinç pilavının eşsiz uyumu... Türk mutfağının en özel ve klasik malzemeleriyle hazırlanan bu nefis yemek, hem çok pratik hem de çok lezzetli. Üstelik ince kıyılmış maydanozun kattığı renkli dokunuşla, sade ve şık bir sunum katıyor. Etli Pilav hazırlarken, pilavınızı ve sotelediğiniz etlerinizi mevsime göre farklı sebzelerle lezzetlendirebilirsiniz. Yaz mevsiminde bezelye, kırmızı biber; kış mevsiminde ise karnabahar gibi mevsim sebzeleri ekleyebilirsiniz. Etli Pilav nasıl yapılır diye merak edenleri, hiç bekletmeden tarifimize alalım!

Sebzeli Pilav

Elma suyuyla kaynatıldıktan sonra içine hardal taneleri eklenerek hazırlanan sebzeli pilav tarifini hem özel günlerde hem de ara yemeklerde tüketebilirsiniz. Eğer siz de sebzeli pilav nasıl yapılır merak ediyorsanız, gelin hep birlikte bu enfes tarifi keşfedelim!


Etli Pilav Kaç Kalori?


Bir porsiyon etli pilav (100 gram), yaklaşık 142 kaloridir. Ayrıca içerisinde 21.6 gram karbonhidrat, 5.5 gram protein, 3.5 gram yağ bulunmaktadır. Kalorinin büyük bir kısmını karbonhidrat oluşturduğu için kilo kaybetme sürecinde porsiyon kontrolüyle tüketilmesi önerilir.

Etli Pilav Tarifi

Malzemeleri
1.5 su bardağı
et suyu
2 su bardağı
pirinç, baldo
2 yemek kaşığı
zeytinyağı
1,5 su bardağı
su, sıcak
2 adet
soğan
250 gram (g)
kuşbaşı et
yarım tatlı kaşığı
tarçın
yarım tatlı kaşığı
kimyon
1 yemek kaşığı
maydanoz, ince kıyılmış
Alışveriş Listesine Ekle
Püf Noktası

Etli Pilav Tarifi Püf Noktaları

•Etlerinizi sotelerken orta ateşte, sıcak su ekleyerek yumuşacık pişirebilirsiniz. Etlerin üzerine çok az su ekleyip kapağını kapatarak pişirmelisiniz. 

•Pilavı pişirirken en az 30-40 dakika sıcak suda dinlendirin ve ardından iyice yıkarak nişastasını akıtın. Böylelikle pilavınızın kıvamı çok daha iyi olacaktır. Ayrıca pirinçleri kavururken tuz eklerseniz, pirinçleriniz kırılmaz ve pilavınız tane tane olur. 

 •Dilerseniz pirinç yerine bulgur kullanarak da etli pilav hazırlayabilirsiniz.

Servis Önerisi

Etli Pilav Tarifi Servis Önerisi

Etli pilavı yanında karışık turşu, cacık ve çoban salata ile beraber servis edebilirsiniz.

Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim.
Üye Ol