Bu tarife puan verin

Akdeniz Sebzeli Bulgur Pilavı

;

(0 oy)

Kaç Kişilik

Kişilik

Hazırlama

Dakika

Pişirme

Dakika

Zorluk

Orta

Yarım ay şeklinde doğranmış taze sebzeler, domates ve et suyu ile bütünleşiyor. Akdeniz sebzeli bulgur pilavı tarifi hem göze hem de damağa hitap ediyor!

Akdeniz sebzeli bulgur pilavınız sevdiyseniz sizin için harika bir önerimiz daha var! Sebzeli bulgur pilavı! İçeriği evinizdeki sebzelerle şekillenebilen, Yaz ve Kış aylarında da mevsim sebzelerinden hangileri varsa onlar eklenebilen bu tarif hem besleyici hem de çok pratik. Sebzeli bulgur pilavı tarifimizi merak ettiyseniz sizi böyle alalım!

Akdeniz Sebzeli Bulgur Pilavı Malzemeleri

1 su bardağı

et suyu

2 su bardağı

bulgur, pilavlık

2 su bardağı

domates suyu

3 yemek kaşığı

zeytinyağı

2 yemek kaşığı

sıvı yağ, kızartmalık

3 diş

sarımsak

2 adet

kapya biber

2 adet

patlıcan

2 adet

kabak

1 adet

kırmızı soğan

1 tatlı kaşığı

şeker

2 yemek kaşığı

taze fesleğen

Alışveriş Listesine Ekle

Akdeniz Sebzeli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

6 Adım

Domates suyunu, et suyunu, şekeri ve sarımsağı derin bir sos kabında el blenderi yardımı ile iyice çekin.

Tencereye koyduğunuz kızartma yağı ısınınca sırasıyla ku¨p doğradığınız patlıcanları, yarım ay şeklinde doğradığınız soğanı, biberi ve kabağı renk alıncaya kadar hafif kızartın.

Ayrı bir tencereye zeytinyağını ekleyin. Et sulu domates suyunu ilave edip yu¨ksek ateşte kaynayana kadar bekleyin.

Bulguru ve sebzeleri ilave edin. Tencerenin kapağını kapatıp kısık at eşte 15 dakika pişirin.

Ateşten alıp 10 dakika dinlendirin.

Fesleğenleri ince doğrayın. Servis tabağına aldığınız pilavı u¨zerine fesleğen ekleyerek servis edin.

<a href="/tatli-tarifleri" ><img src="https://ykv.s3.eu-central-1.amazonaws.com/img/banner/tatli-banner.jpg" alt=" " class="" style="max-width:100%;"  /></a>

Diğer Tarifler

Etiketler