Taze Fasulyeli Bulgur Pilavı

Geniş tabanlı bir pilav tenceresine zeytinyağını ekleyin. 

Küp doğranmış soğan ve ince kıyılmış sarımsağı ekleyip 2 dakika orta ateşte kavurun.

 İnce kıyılmış taze fasulyeleri, domates salçasını ve domatesleri ekleyip orta ateşte 15 dakika kadar daha kavurun. 

Et suyunu ve sıcak suyu tencereye ilave edin. 

Kaynayana kadar hiç çekinmeden harlı ateşte pişirin. 

2 su bardağı bulguru ilave edin, kapağını kapatın. 

Pilav suyunu içine hapsedip çekinceye kadar kısık ateşte pişirin. Suyunu çekince hafifçe karıştırın. 

15 dakika boyunca dinlenmeye bırakın.

Pilavınız dinlendikten sonra üzerine reyhan ekleyerek servis edin.