Kaç Kişilik: 4 Kaç Kalori: 133

Taze Fasulyeli Pilav

: Fasulye Diblesi ;
01.04.2022
Puan Puan Puan Puan Puan (0 oy)
Hazırlama
10
Dakika
Pişirme
20
Dakika
Zorluk
Zor

Taze fasulye ve pilav ikilisi herhalde mutfağımızın klasiklerinden biridir. Yanına da bir çoban salata ile mükemmel bir öğün haline gelir! Bugün size anlatacağımız taze fasulyeli pilav tarifi ise bu iki yemeği bir arada sunuyor. Bu yüzden de yeşil fasulyeli pilav bir yardımcı yemek değil ana yemek olarak sofralarımızda yerini alıyor!

Taze fasulyeli pilav tarifi için size mutlaka söylemememiz gereken bir lezzet sırrı var: Kurutulmuş kırmızı biber! Eminiz konuklarınız bu aromaya bayılacak.

Taze fasulyeli pilavın bir diğer ismi de fasulyeli dibledir. Dible nedir diye soracak olursanız; özellikle Karadeniz mutfağında kuru ya da taze sebzelerin pirinçle buluşması ile hazırlanan bir tür yemek tarifidir. Hani sebze ile hazırlanıyorsa başına o sebzenin ismi gelir, tıpkı bizim fasulyeli dible tarifimizde olduğu gibi!

Taze fasulyeli pilavımızın fasulye diblesinden ufak bir farkı var, pirinç miktarı bizim tarifimizde biraz daha fazla. 

Tarifinizi pirinçle değil de bulgurla hazırlamak isterseniz, nasıl olur diye merak etmeyin. Hemen taze fasulyeli bulgur pilavı tarifimize göz atın!

Taze Fasulyeli Pilav Malzemeleri

yarım kilo (kg)
taze fasulye
2 su bardağı
pirinç
3,5 su bardağı
su, sıcak
2 adet
kırmızı soğan, halka doğranmış
1 adet
kurutulmuş kırmızı biber
5 yemek kaşığı
zeytinyağı
1 tatlı kaşığı
tuz
Asıl Yayın Tarihi: 05.06.2019
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim.
Üye Ol