Patates Salatalı Çıtır Çipura

KOLAY       4 KİŞİ        15 DK

4 KİŞİ

HAZIRLAMA
15 DK

PİŞİRME
15 DK

KOLAY

Balık yemekleri sevenler için nefis mi nefis bir tavsiyemiz var! Patates salatalı çıtır çipura tarifi ile sizi hem sağlıklı hem lezzetli bir öğün bekliyor!

Malzemeler

Ana Malzemeler
4 yemek kaşığı galeta unu
1 çay kaşığı tuz
2 adet yumurta
4 yemek kaşığı zeytinyağı
4 adet çipura filetosu
2 su bardağı doğranmış karışık yeşillik
2 adet orta boy patates, küp doğranmış

Salata Sosu İçin
5 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım adet limon suyu
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
2 diş sarımsak, ezilmiş

Hazırlanışı

1-

Patatesleri bol tuzlu kaynar suda haşladıktan sonra kabuğunu soyarak küp şeklinde doğrayın.

2-

Sos malzemelerini bir kasede karıştırarak patates ve yeşilliklerin üzerine dökün.

3-

Düz bir tabağa galeta ununu ve tuzu dökerek karıştırın. Ayrı yayvan bir kaseye de 2 adet yumurtayı kırıp çırpın. Balık filetolarını önce yumurtaya, ardından galeta ununa bulayın.

4-

Bir tavada az miktarda sıvı yağ kızdırın. Harca bulanmış malzemenin iki tarafını da kızartarak salatanın üstüne koyup servis edin.

15 DK HAZIRLAMA   15 DK PİŞİRME

Hazırlanışı

1-

Patatesleri bol tuzlu kaynar suda haşladıktan sonra kabuğunu soyarak küp şeklinde doğrayın.

2-

Sos malzemelerini bir kasede karıştırarak patates ve yeşilliklerin üzerine dökün.

3-

Düz bir tabağa galeta ununu ve tuzu dökerek karıştırın. Ayrı yayvan bir kaseye de 2 adet yumurtayı kırıp çırpın. Balık filetolarını önce yumurtaya, ardından galeta ununa bulayın.

4-

Bir tavada az miktarda sıvı yağ kızdırın. Harca bulanmış malzemenin iki tarafını da kızartarak salatanın üstüne koyup servis edin.

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bunlar da İlginizi Çekebilir