ARAMA YAP
25 dk
10 dk
Kolay
8 kişilik
70 kcal
1289

Dana kıyma ve kuzu kıymanın birleşimden hazırladığımız kasap köfte ile sofralarınıza şenlik geliyor. Bugün lezzetiyle gönlünüzü çalacak içerisindeki protein ve vitaminler ile sağlığınıza sağlık katacak kasap köfte hazırlama ne dersiniz?


Biz sizin için tüm malzemeleri ve nasıl yapıldığını yazımızda detaylıca anlattık. Şimdi tüm püf noktalara uyarak hazırlama sırası sizde.


Kasap Köfte Malzemeleri


Huzurlarınızda kasap köfte malzemeleri listesi;


700g dana kıyma, az yağlı


300g kuzu kıyma, yağlı


1 adet soğan, rendelenmiş, suyu sıkılmış


1 tatlı kaşığı Knorr Kimyon


1 tatlı kaşığı Knorr Tatlı Toz Kırmızı Biber


1 tatlı kaşığı karbonat


1 tatlı kaşığı tuz


1 tatlı kaşığı Knorr Karabiber


Kasap Köfte Nasıl Yapılır?


Kasap köfte nasıl yapılır tüm püf noktalarıyla reçetemizde.


Malzemeleri derin bir kabın içerisine alıp köfteyi elle pürüzsüz bir kıvam alana dek elle 10 dakika yoğuruyoruz.


Buzdolabında 1 saat dinlendirdikten sonra kıymayı ıslak elle, parmak kalınlığında köftelere porsiyonluyoruz.


Orta ateşte ısınan tavada her bir yüzünü 3'er dakika pişirip, servis ediyoruz.


Kasap Köfte Kaç Dakikada Pişer? 


Kasap köfte pişirme süresi yalnızca 10 dakikadır. 


Kasap Köfte Kaç Dakikada Hazırlanır?


Lezzetiyle gönlümüzü çalan kasap köfte, hazırlık süresiyle de gönlümüzü çalışıyor. Tarifimiz 20 dakikada hazır diyebiliriz.


Kasap Köfte Püf Noktaları 


Dilerseniz porsiyonlanan köfteleri sonra kullanmak için dondurup saklayabilirsiniz.


Kasap Köfte Servis Önerisi 


Kasap köfte tarifini lavaş ekmeği üzerinde ya da pilav eşliğinde sıcak bir şekilde servis edebilirsiniz.


Kasap Köfte Kaç Kaloridir? 


Kasap köfte kalori miktarını merak edenler için 1 porsiyonunda 70 kalori olduğunu söyleyebiliriz.


Tarifimiz protein dolu aynı zamanda da oldukça besleyici bir tariftir. Hafta da en fazla iki defa tüketin deriz.


Kasap Köfte Yanına Ne Gider?


Kasap köfte yapılışını sevenler için sıra geldi en güzel eşlikçilere değinmeye.


Akşam yemeğinde tercih edecekseniz başlangıçta sıcak bir çorba tercih edebilirsiniz. Sıcacık bir arpa şehriyeli sebze çorbasından sonra sade ve bol tereyağlı pirinç pilavı yancı olarak da mevsim salata tercih edebilirsiniz.


İçecek olarak da bol köpüklü bir bardak ayran kesinlikle tarifimizin lezzetine lezzet katar.


Kasap Köfte Besin Değerleri


Kasap köfte tarifi besin değerleri, kullanılan malzemelere, tarife ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. İşte tipik bir kasap köfte tarifinin yaklaşık besin değerleri (ortalama bir porsiyon için) verilmiştir:


Karbonhidrat: Yaklaşık 10-15 gram


Protein: Yaklaşık 15-25 gram


Yağ: Yaklaşık 10-20 gram


Lif: Yaklaşık 1-2 gram


Şeker: Yaklaşık 2-5 gram


Sodyum (tuz): Yaklaşık 300-600 mg (Malzemelerdeki tuz miktarına bağlı olarak)


Bu besin değerleri, tipik bir kasap köfte tarifine dayanmaktadır. Kasap köftenin içinde kullanılan malzemeler, baharatlar ve yağ miktarı bu değerleri etkileyebilir.


Kasap Köfte Tarifini Sevenlere 3 Tane Daha Birbirinden Farklı Tarif


Kasap köfte yapımına dair her şeyi öğrendik.


Şimdi de tarifimiz ile uyumlu tarifleri deneyimlemeniz için buraya bırakıyoruz. İlk olarak dağılmayan sulu köfte tarifini, ardından sini köfte tarifini ve son olarak Tekirdağ köftesi tarifini denemeniz için buraya bırakıyoruz.

Pişirmeye Başla

Kasap Köfte Tarifi

: Sık Tercih Edilir
Emre Ulu;

Malzemeler

- 8 kişi +

Ana Malzemeler

dana kıyma, az yağlı
700 gram (g)
kuzu kıyma, yağlı
300 gram (g)
soğan, rendelenmiş, suyu sıkılmış
1 adet
Knorr Kimyon
1 tatlı kaşığı
Knorr Tatlı Toz Kırmızı Biber
1 tatlı kaşığı
karbonat
1 tatlı kaşığı
tuz
1 tatlı kaşığı
Knorr Karabiber
1 yemek kaşığı