Fırında Hamsi Böreği

ORTA       4 KİŞİ        80 DK

4 KİŞİ

HAZIRLAMA 60 DK

PİŞİRME 20 DK

ORTA

Fırında Hamsi Böreği lezzetini sevdiklerinle paylaşmak için tarifimizi deneyin.

Malzemeler

Ana Malzemeler
1 kilogram hamsi, ayıklanmış, fileto açılmış
1 su bardağı mısır unu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Sos İçin
Yarım bağ taze soğan, ince kıyılmış
1 su bardağı kolot peyniri, rendelenmiş
8-10 dal maydanoz, ince kıyılmış
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı

1-

Harç malzemelerini derin bir kapta karıştırın.

2-

Mısır unu, tuz ve karabiberi bir tepside karıştırın.

3-

Hamsilerinizi bu una bulayarak yağlanmış fırın tepsisine dizin, kenarlara dizdiklerinizi sarkacak şekilde bırakın.

4-

Ortasına hazırladığınız harcı ekleyip, üzerine tekrar hamsilerinizi dizerek kapatın.

5-

180 derece fırında yaklaşık 20 dakika fırınlayın.

6-

Dilimleyip, servis edin.

60 DK HAZIRLAMA   20 DK PİŞİRME

Hazırlanışı

1-

Harç malzemelerini derin bir kapta karıştırın.

2-

Mısır unu, tuz ve karabiberi bir tepside karıştırın.

3-

Hamsilerinizi bu una bulayarak yağlanmış fırın tepsisine dizin, kenarlara dizdiklerinizi sarkacak şekilde bırakın.

4-

Ortasına hazırladığınız harcı ekleyip, üzerine tekrar hamsilerinizi dizerek kapatın.

5-

180 derece fırında yaklaşık 20 dakika fırınlayın.

6-

Dilimleyip, servis edin.

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bunlar da İlginizi Çekebilir