Beşamel Soslu Musakka

ZOR       4 KİŞİ        30 DK

4 KİŞİ

HAZIRLAMA
30 DK

PİŞİRME
25 DK

ZOR

Beşamel sosu ve kaşar peyniri, musakkayı yeniden var etti! Enfes beşamel soslu musakka tarifi, damak tadınıza yepyeni bir boyut katmak için işte karşınızda!

Malzemeler

150 gr. dana kıyma
1 adet soğan
3 adet orta boy patates
1 adet bostan patlıcan
1 yemek kaşığı salça
3 adet kabuksuz domates
1 su bardağı su
1 çay bardağı zeytinyağı
3 3/4 su bardağı soğuk süt
1 paket Knorr beşamel Sos
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı

1-

Geniş bir teflon tavada önce soğanı hafif pembeleşinceye kadar soteleyin. Daha sonra kıymayı ekleyin ve renk değiştirene kadar kavurun. Ardından üzerine patates, salça, domates ve su ilave ederek kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirin.

2-

Ayrı bir tavada zeytinyağını kızdırın ve patlıcanları her iki tarafı altın sarısı oluncaya kadar kızartıp kağıt havlunun üzerine alın.

3-

Kızaran patlıcanları bir sıra borcama dizip, üzerine kıymalı patates karışımından ilave edin.

4-

Son olarak geriye kalan patlıcanlarla patatesli karışımın üzerini kapatın ve soğuk sütle pişirilmiş Knorr Beşamel Sosu dökün.

5-

180 derecede ısıtılmış fırında 20-25 dakika fırınladıktan sonra servise edin.

30 DK HAZIRLAMA   25 DK PİŞİRME

Hazırlanışı

1-

Geniş bir teflon tavada önce soğanı hafif pembeleşinceye kadar soteleyin. Daha sonra kıymayı ekleyin ve renk değiştirene kadar kavurun. Ardından üzerine patates, salça, domates ve su ilave ederek kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirin.

2-

Ayrı bir tavada zeytinyağını kızdırın ve patlıcanları her iki tarafı altın sarısı oluncaya kadar kızartıp kağıt havlunun üzerine alın.

3-

Kızaran patlıcanları bir sıra borcama dizip, üzerine kıymalı patates karışımından ilave edin.

4-

Son olarak geriye kalan patlıcanlarla patatesli karışımın üzerini kapatın ve soğuk sütle pişirilmiş Knorr Beşamel Sosu dökün.

5-

180 derecede ısıtılmış fırında 20-25 dakika fırınladıktan sonra servise edin.

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bunlar da İlginizi Çekebilir