Etsiz yemek yiyemem diyenleri böyle alalım.

Bugün sizler için en güzel etli tarifleri bu yazıda bir araya getirdik. Hepsi birbirinden lezzetli bu tarifler arasından favorinizi seçip, akşam yemeğinde ailenizi ya da dostlarınızı lezzetin doruklarına çıkarabilirsiniz.

Bugün sıraladığımız tariflerin hepsinin kuzu eti olmasını tercih ettik. Neden mi kuzu eti?

Kuzu eti diğer et çeşitlerine göre daha kısa sürede pişer ve daha yumuşak olur.

‘’Kuzu eti ne kadar sürede pişer?’’ sorusunu yöneltebilirsiniz burada. Kuzu eti ile hazırlayacağınız yemeklerde kuzu etini 40 dakika kavurmanız halinde lokum kıvamında bir et elde edebilirsiniz.

Kuzu etini fırında pişirmeye karar verdiyseniz eğer önceden ısıtılmış 180 derece fırında 120 dakika pişirmeniz gerekecektir. Kuzu eti kaç dakikada pişer öğrendik.

Gelin şimdi de sizler için hazırladığımız kuzu etli yemekler listemize göz atın. İştahları kabartan bu listeye göz attıktan sonra mutfağa geçip hemen denemelisiniz.

Kuzu Kavurma Tarifi

Et yemekleri olmadan sofra eksik kalır diyenler için nefis bir kuzu kavurma tarifi veriyoruz! Misafirlerinize unutulmaz bir ziyafet çekmeye hazır olun! Özellikle Kurban Bayramı’ndan sonra bir ritüel olarak hazırlanan kavurmayı hazırlarken sizinle paylaştığımız püf noktaları, etinizin lezzetini artıracak.

Kuzu Haşlama Tarifi

Kuzu haşlama tarifi, esnaf lokantalarının menülerinde demirbaştır, yaz kış fark etmeksizin, hep de biter. Kuzunun kokusunun suyla birleştiği bu yemek, sanki koca bir kâse şifalı bir su gibidir, içer içmez en yorgun gözler bile kocaman açılır.

Haşlama yemeklerde, et, tavuk veya balık fark etmeksizin önce et pişirilir, sonra sebzeler ve en son ilave edilecek, pirinç, şehriye, makarna veya patates gibi malzemeler konulur. Tüm malzemeler eklendikten sonra, etler artık kemiklerinden ayrılıncaya kadar, yani yaklaşık 40-50 dakika kısık ateşte veya fırında pişirilir

Kuzu Tandır

Fırında için için pişen kuzu kol, sarımsak ve baharatların aromasıyla en yoğun lezzetine ulaşıyor! Enfes kuzu tandır tarifi ile akşam yemeğinde ziyafet var!

Kuzu Pirzola Tarifi

Kuzu pirzola tarifi, klasikleşmiş lezzetiyle et severleri büyülemeye devam ediyor! Tadına doyamayacağınız, yumuşacık bir pirzola pişirmek için detaylar burada!

Kuzu Külbastı Tarifi

Saray mutfağında külbastı, önce ızgarada sonra, et suyu, sirke, karanfil, sakız ve kimyon gibi baharatlarla tencerede pişirilip servis ediliyormuş. 

Kuzu külbastı tarifi, nereden yapılır derseniz, kuzunun döş kısmına yakın butun üstünden çıkarılır, ince ve sonra dövülerek yassılaştırılan bir ettir. Etin inceliği nedeniyle, kuzu külbastı mangalda veya ızgarada pişirmeye çok uygundur.

Eti orta iyi veya iyi pişmiş seven bir insan için, bonfile veya antrikot gibi etler daha kalın kesildikleri için, pişirme süreleri, külbastıya göre biraz daha uzun sürer, dolayısıyla bu etleri yüksek ateşte mühürlemek, içlerindeki suyu hapsetmek için doğru bir yöntem olur. Kuzu külbastı mühürleme istemeyen bir ettir, bunun yerine eti, tavada veya ızgarada pişirirken az ateşte değil, yüksek ateşte pişirmeniz etin suyunun içinde kalması için yeterli olacaktır.

Kuzu Şiş Tarifi

Mangal keyfinin vazgeçilmezi, lokum gibi lezzeti ve baharatlı marinasyonuyla Türk mutfağının favori lezzetlerinden kuzu şiş tarifini evinizde hazırlamaya ne dersiniz?

Restoranlarda severek yediğiniz kıvamda ve lezzette bir kuzu şiş hazırlamak istiyorsanız, tüm detaylarını ve püf noktalarını tarifimizde bulabilirsiniz!

Kuzu Tandır Yapımı

Davet sofralarının en özel konuğu nefis lezzetiyle damaklarda iz bırakmaya geliyor. 

Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden kuzu tandır yapımı, en pratik tarifi ve lokum gibi kıvamıyla huzurlarınızda. Davet sofralarınızda hem görüntüsüyle hem lezzetiyle akıllarda kalacak nefis bir tarif olacak. Yanına hazırlayacağınız Tereyağlı Pirinç Pilavı ve Çoban Salatayla mükemmel uyum sağlayacak.

Kuzu Gerdan Haşlama 

Kuzu Gerdan Haşlama, vitamini bol, lezzetli ve doyurucu bir kemikli et yemeği. 

Gerdan, kuzu ve dana etinin boyun bölgesinden elde edilen lezzetli bir et. Kuzudan elde edilen gerdan, danaya oranla daha yağlı ve yumuşak oluyor. Haşlama yaparken kuzu gerdan yerine dana gerdan eti de kullanmayı da tercih edebilirsiniz. 

Yemeğin daha hızlı pişmesini isterseniz düdüklü tencere daha pratik ve kolay bir yardımcı olacaktır. Sofralarınızda tek başına ana yemek olmaya aday olan sebzeli kuzu gerdan haşlama tarifi nasıl yapılır, düdüklüde kuzu gerdan tarifi nasıl olur diyorsanız, yazımızda detayları görebilirsiniz.

Kuzu Etli Fette Tarifi

Etli yemekleri çok seviyor ve farklı yöntemler denemek istiyoruz diyenler için hayır demeyeceğiniz bir lezzet olan kuzu etli fette tarifini öneriyoruz.

Lübnan’da ağırlıklı olarak yapılan fette birçok farklı formda hazırlanıp sunulmaktadır. Yapılan bu yemek bazen salata bazen ana yemek ve bazen de meze gibi birçok farklı şekilde yapılıp damak zevkine göre tercih edilmektedir. 

Biz de bugün, akşam yemeklerinde masanızın baş tacı olacağına inandığımız ve sıklıkla tercih edeceğinizi düşündüğümüz kuzu etli fette tarifi tarifini sizin için ele aldık.

Enginarlı Kuzu Tarifi

Geleneksel olarak iç bakla ile pişirilen, enginarlı kuzu tarifi zeytinyağlısı ile meşhur Türk mutfağına ait bir lezzettir. Akdeniz, özellikle İtalyan mutfağında sıklıkla kullanılır.

Kestaneli Kuzu Tarifi

Bursa yöresine özgü bir yemek olan kestaneli kuzu tarifi, lezzeti ve içerisindeki malzemeler ile sofralarında farklılık isteyenlerin yeni tercihi olacak.

Baharatlı Kuzu İncik

Kuzunun en lezzetli yeri olan bu incik ile enfes yemekler hazırlayabilir, misafirlerinizin damaklarını çatlatabilirsiniz. Misafirlerinize ya da ailece canınız güzel bir ziyafet çekmek istediğinde, mutfağa girip çok pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz, yumuşacık ve lezzetli bir yemektir baharatlı kuzu incik.

Fırında Kuzu Kol Tarifi

Uzun uzun pişen, ağızda lokum gibi dağılan fırında kuzu kol tarifi, uzun süre pişme zahmetine değecek bir tarif.

Sebzeli Kuzu İncik Tandır

Kebapların kraliçesi kuzu tandır kebabı Osmanlı mutfağından gelen çok özel bir miras! Sebzeli kuzu incik tandır tarifi ile zamanda lezzet yolculuğuna çıkmaya ne dersiniz?

Fırında Baharatlı Kuzu İncik

Fırında baharatlı kuzu incik tarifi, tam da enfes bir fırın yemeği öğrenmek isteyenlere göre!

Kuzu Etli Kuru Fasulye

Türk mutfağının olmazsa olmaz yemeği güveçte kuru fasulye, kuzu etli tarifi ile etsiz olmaz’ın etli sulu yemekleri arasında yerini alıyor. Geleneksel kuzu etli kuru fasulye, lezzeti tam kıvamında pişirmek için tarifi inceleyin!

Erikli Kuzu Kebabı

Kuzu etiyle yapılan yemeklerden bir tanesi de erikli kuzu kebabı tarifi.

Bu akşam saray sofralarına layık bir ana yemek pişirmek ister misiniz? Yanıtınız “Evet” ise erikli kuzu kebabı tarifi için hemen tıklayın, bu enfes lezzet ile sofranızı taçlandırın

Sebzeli Kuzu Pirzola

Kuzu eti yemekleri tarifi, akşam yemeğinde yanında en güzel eşlikçiler ile servis edildiğinde lezzetine doyum olmayan tariflerden.

Sebzeli kuzu Pirzola, mutfağımızda geleneksel olarak kekik ve tereyağı ile mangal ateşinde ya da tavada kızartılarak servis edilir.

İç Pilavlı Kuzu İncik

İç pilav, sebze/et doldurulurken yapılan geleneksel bir pilavdır. İç pilavlı kuzu incik rengini yenibahardan alır, içinde yöreye göre dereotu, kuş üzümü, dolma fıstığı da kullanılır.

Zeytin Marineli Kuzu Pirzola

Zeytin marineli kuzu pirzola, diğerlerinden farklı. İddia ediyoruz, siyah zeytin ile birleşen kuzu pirzolanın tadına doyamayacaksınız. Detaylar için tarifimize bekliyoruz.

Fırında Kuzu But Tarifi

Kuzu eti yemekleri fırında başka bir lezzetli diyenler için şimdi de fırında kuzu but tarifine değinmek istiyoruz.

Ziyafet sofralarına yakışacak lezzetle ve sunumda fırında kuzu but tarifini, oldukça pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Evinizde bulunan malzemelerle, kolaylıkla hazırlayabileceğiniz lokum kıvamındaki fırında kuzu but, misafir sofralarınıza çok yakışacak.