Zeytin Marineli Kuzu Pirzola

Bir tencereye margarini ekleyin. Tuz, su, süt ve patates püresini de ekleyip paket talimatlarına göre püreyi hazırlayın. Kıvam alınca kenara alın.

Zeytin, biberiye, tuz ve sarımsakları mutfak robotundan, ince kıvam alana dek çekin. Ardından zeytinyağını ekleyip pürüzsüz olana dek tekrar çekin.

Marinasyonu bir tepsiye aldığınız pirzolaların her iki yüzüne de sürüp buzdolabında en az 2 saat, tercihen bir gece bekletin.

Dinlendirdiğiniz pirzolaları ızgaraya alın. Her bir yüzünü 5'er dakika olmak üzere pişirin.

Patates püresinin üzerine dizdiğiniz kuzu pirzolaları çeri domates ve biberiye serperek servis edin.