ARAMA YAP
15 dk
20 dk
Kolay
4 kişilik
400 kcal
14845

Pratik yemeklerden konu açılınca aklımıza ilk gelenler sote tarifleri olur. Sote tariflerinin de en bilineni şüphesiz mantarlı tavuk sotedir! Her ikisi de kolay pişen ve oldukça ekonomik olan bu malzemeler, öğrenci evlerinden davet sofralarına kadar geniş bir yelpazede kendine yer bulur.

Mantarlı tavuk sote kremalı ya kremasız olarak hazırlanabiliyor, bizim bugün sizlere anlatacağımız tarif kremalı bir versiyonu. Mantarlı tavuk sote yapımı için çok gelişmiş bir mutfak bilgisine gerek yoktur çünkü tüm malzemeler doğranarak aynı tencerede pişirilir ve yemeye hazır hale gelir. İşte bu yüzden ona gün kurtarıcı dedik, çünkü hızlıca hazırlanır ve ekstra efor gerektirmez!

Söz tavuk soteden açılmışken mantarlı tavuk soteye alternatif başka tariflerimiz de var! Barbekü sosu ile mangal lezzetini kolayca yemeğinizde hissedeceğiniz barbekü soslu tavuk sote, sade ve klasik tavuk sote, dünya mutfaklarını keşfetmeyi sevenler için Asya usulü et sote! Mutlaka göz atın!

Mantarlı Tavuk Soteye Soğan Konur mu?

Mantar ve tavuk soteye soğan eklenmesi aslında tamamen damak zevkinize bağlıdır. Eğer mantarlı tavuk sote sossuz hazırlanacaksa soğan çok yakışacaktır. Ama mantarlı tavuk soteyi kremalı ya da farklı soslar ile hazırlıyorsanız, soğan yerine ezilmiş sarımsak daha leziz bir aroma verecektir.

Mantarlı Tavuk Sote Yanına Ne Gider?

Mantarlı tavuk sote son derece uyumlu bir yemektir ve yanında aslında pek çok yemek servis edilebilir. Pirinç ya da bulgur pilavı, sebze yemekleri, yoğurtlu salatalar ya da yeşil salataları hiç düşünmeden mantarlı tavuk sotenin yanında menünüze ekleyebilirsiniz.

Pişirmeye Başla

Mantarlı Tavuk Sote Tarifi

: Günü Kurtarır
Tuğçe Aydemir;

Malzemeler

- 4 kişi +
tavuk göğsü, küp kesilmiş
2 adet
ezilmiş sarımsak
1 diş
mantar, dilimlenmiş
200 gram (g)
soğan, küçük küp doğranmış
1 adet
Knorr Kekik
1 tatlı kaşığı
Knorr Karabiber
Yarım tatlı kaşığı
krema
1 su bardağı
ayçiçeği yağı
3 yemek kaşığı

Sosu için

un
2 yemek kaşığı
tuz
Yarım tatlı kaşığı
limon suyu
2 yemek kaşığı
su
1 su bardağı
Şefin Önerisi

Şefin Önerisi:

Biz tarifimizi geniş bir tavada yapmayı tercih ettik ama mantar tavuk sote fırında da enfes olacaktır. Sadece tavaya göre biraz daha pişirme süresi uzun sürebilir.