Kaç Kişilik: 4 Kaç Kalori: 450

Hindi Göğsü (Hindi Sote) Tarifi

: Mutlaka Denemelisiniz
Tuğçe Aydemir;
08.12.2021
Puan Puan Puan Puan Puan (0 oy)
Hazırlama
15
Dakika
Pişirme
30
Dakika
Zorluk
Kolay

Hindi eti son yıllarda sağlıklı bir alternatif olması ile çok popüler hale geldi. Önceden sadece yılbaşında hindi dolması olarak sofralarımıza konuk olan hindi eti artık pek çok tarifte karşımıza çıkıyor. Kırmızı et tüketmeyenler için besleyiciliği yüksek olan ve tavuğa iyi bir alternatif olan hindi etinin tek olumsuz özelliği biraz uzun sürede pişmesi. Ama iyice piştikten sonra tel tel ayrılan etlerin tadına baktığınızda emin olun beklediğinize değecek!

Hindi göğsü besin değerinin yüksekliği ile menülerimizde yer vermemiz gerek et türlerinden biri, biz de onun en kolay hali olan hindi göğsü sote tarifini hazırladık! “Hindi göğsü nasıl pişirilir?” diye merak ediyorsanız, aslında tüm yöntemler kullanılabilir. Genelde fırında, sotelenerek ve haşlanarak hazırlanan hindi göğsü yemeği tam bir protein deposudur.

Hindi göğsü marine gerektirmeyen bir ettir ve direkt olarak pişirme aşamasına geçebilirsiniz. Biz hindi göğsü tarifimizi mantar ile hazırlıyoruz. Ama bildiğiniz sote tariflerinden biraz farklı olarak terbiyeye benzeyen bir sos ile lezzetlendiriyoruz. Yarım saat gibi kısa bir sürede pişen hindi göğsünü servis ederken de üzerini taze soğan ve maydanoz ile süslüyoruz. Her zaman aynı tarifleri yapmaktan sıkıldıysanız ve konuklarınızı şaşırtmak istiyorsanız bu pratik tarifi mutlaka deneyin. Şimdiden afiyet olsun!

Hindi Göğsü (Hindi Sote) Tarifi Malzemeleri

2 adet
hindi göğüs, küp kesilmiş
1 diş
sarımsak, ezilmiş
4 dal
taze soğan, ince kıyılmış
8-10 adet
mantar, dilimlenmiş
Çeyrek demet
maydanoz, ince kıyılmış
1 tatlı kaşığı
Knorr Kekik
Yarım tatlı kaşığı
Knorr Karabiber
1 su bardağı
tavuk suyu
3 yemek kaşığı
ayçiçeği yağı

Sosu için

Yarım su bardağı
un
Yarım tatlı kaşığı
tuz
2 yemek kaşığı
üzüm sirkesi
Asıl Yayın Tarihi: 08.12.2021
Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim.
Üye Ol