Hindi Dolması

     (0 oy)
Kaç Kişilik
8
Kişilik
Hazırlama
60
Dakika
Pişirme
120
Dakika
Zorluk
Zor

Yılbaşı sofralarının vazgeçilmezi hindi dolması tarifi ile sofralarınızı şenlendirin! Özel tarifin tüm detaylarını öğrenmek için tıklayın!

Hindi Dolması Malzemeleri

Ana Malzemeler

1 adet
hindi, 5,5-6 kg
3 yemek kaşığı
tereyağı
1 adet
brokoli, kök, saplarından ayıklanmış
8 adet
bebek patates, yarıya bölünmüş
5 dal
kekik
1 adet
limon, kabuğu
2 yemek kaşığı
ayçiçek yağı
3 adet
kırmızı soğan, 4'e bölünmüş
2 adet
sarımsak, yarıya bölünmüş
10 adet
brüksel lahanası

Sos İçin

2 su bardağı
siyez bulguru
1 su bardağı
su, sıcak
2 yemek kaşığı
ayçiçek yağı
1 su bardağı
kızılcık
1 su bardağı
kabak çekirdeği
1 tatlı kaşığı
tarçın
1 tatlı kaşığı
zerdeçal
Alışveriş Listesine Ekle

Hindi Dolması Hazırlanışı

 15 Adım
Püf Noktası

Hindi Dolması Püf Noktaları

Göğüs kısmının kurumaması için üzerini pişirme kağıdı ile kaplayın. Göğüs kısmı daha hızlı pişeceği için daha çabuk kuruyacaktır. Kullandığınız ipin ısıya dayanıklı olmasına özen gösterin.

Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim. Üye Ol