Mini Hindi Burger

Hindi etinizi küçük parçalara bölüp mutfak robotunda teker teker ve yavaş hızda çekin.

Derin bir kaba alın, içerisine malzemelerinizi ekleyin ve yoğurun. 4 adet porsiyonlayıp bir tepsi üzerinde buzdolabında dinlendirin.

Döküm tavanızı yağlayıp iyice ısıtın, köftelerinizi buzdolabından çıkarıp oda sıcaklığına geldiğinde tavanıza yerleştirin.

Her bir yüzü 4 dakika olmak üzere bir spatula yardımıyla dikkatlice tersine çevirerek pişirin.

Ekmeklerinizi ikiye bölün ve 3 dakika tavanızda ısıtın

Ekmeğinizin üst ve altlarına mayonez sürün.

Önce marul, üzerine hindi burgerinizi yerleştirin. Üzerine soğan ve çeri domates ekleyip, kapatın.