Gobit Hamburger

Köfte malzemelerini bir kâse içerisinde yoğurun ve 10 dakika buz dolabında dinlendirin.

Dinlendirilen kıymayı 4'e bölün ve bir parçasını daire şekline getirin ardından üzerine dil peyniri koyarak ikinci bir kıymayı üzerine kapatın.

Hamburger köftelerinin çevresini bıçak ile ezerek birleştirin.

Ekmekleri ortadan ikiye bölerek tavaya basın.

Köfteleri bir tavada arkalı önlü çevirerek pişirin.

Aynı tavada mantarları soteleyin.

Ekmeğin alt kısmına mayonez, marul, köfte, mantarlar, kıtır soğan koyarak üstünü kapatın ve ikiye bölün.