60 dk

30 dk

Zor

4 kişilik

6084

İnkalardan günümüze ulaşan kinoanın ve şifa kaynağı kayısının hindi ile buluşmasıyla keşfedilen kuru kayısılı ve kinoalı hindi tarifi, en özel masalarınızı taçlandırıyor!

Knorr Karabiber

SATIN AL

Knorr Tatlı Toz Kırmızı Biber

SATIN AL

Pişirmeye Başla

Kuru Kayısılı ve Kinoalı Hindi Sarma

Name: Kuru Kayısılı ve Kinoalı Hindi Sarma
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 90 min
Yield: 4 Kişilik
Ingredients: 2 adet hindi göğüs; 2 adet enginar; 1 su bardağı kuru kayısı; yarım su bardağı Kinoa; 1 su bardağı su; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 adet soğan; 3 diş sarımsak; yarım tatlı kaşığı tuz; çeyrek tatlı kaşığı Knorr Karabiber; 1 su bardağı dil peyniri; 5-6 dal dereotu; 2 yemek kaşığı süzme yoğurt

;

Malzemeler

- 4 kişi +

Ana Malzemeler

hindi göğüs, ince büyük fileto açılmış

2 adet

Sos İçin

enginar, küp doğranmış

2 adet

kuru kayısı, suda bekletilmiş, küp doğranmış

1 su bardağı

Kinoa, yıkanmış, süzülmüş

yarım su bardağı

1 su bardağı

zeytinyağı

1 yemek kaşığı

soğan, orta boy

1 adet

sarımsak

3 diş

tuz

yarım tatlı kaşığı

Knorr Karabiber

çeyrek tatlı kaşığı

dil peyniri, rendelenmiş

1 su bardağı

dereotu

5-6 dal

süzme yoğurt

2 yemek kaşığı

Kuru Kayısılı ve Kinoalı Hindi Sarma Nasıl Yapılır?

9 Adım

Bir tavada zeytinyağınızı ısıtın ve soğanları yumuşayana dek pişirin.

Enginarları ekleyip soteleyin, sarımsakları ekleyin, renk almasına izin vermeden 30 saniye pişirin.

Haşlanmış kinonızı ekleyin ( Haşlamak İçin: Kinoa ve suyu bir tencereye alın ve kaynatın. Kaynayınca altını kısıp kapağını kapatıp yaklaşık 12 dakika suyunu çekene dek pişirin)

Dereotu, tuz, karabiber, kuru kayısı ve yoğurt ekleyin.

Dil peynirini ekleyin ve karıştırın.

Ocaktan alıp 15 dakika dinlenmeye bırakın.

Hindi filetolarınızı harcınız ile doldurup streç film yardımıyla sarın. Buzdolabında 15 dakika bekletin.

Fırınınızı 190 derece fırında 30 dakika boyunca pişirin.

Folyoyu açıp üzerine kalan peyniri ekleyin, peynir eriyip etiniz pişene dek yaklaşık 10 dakika daha pişirin.

Bu tarifi defterine eklemek ve sana özel önereceğimiz diğer tariflere göz atmak için giriş yapmayı unutma.