En son olarak üzerine hazırladığın sosu gezdirip sıcak olarak servis edin.
Fırını 190 dereceye ısıtın.
Fırın poşetine tavukları ekleyip, içerisine toz kırmızı biber, kekik, kimyon, tuz, sarımsak ekleyip elle iyice yedirin.
Poşeti hafifçe sallayıp, ağzını sıkıca kapatın, 45 dakika pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra torbayı bir makas yardımıyla kesip, suyunu bir süzgeç ile bir kaba süzün.
Geniş bir tavaya susamları ekleyip hafif renk alana dek kavurun, sonra içerisine tavuk suyu, şeker ve fıstık ezmesini ilave edip, kıvam alana dek orta ateşte karıştırarak pişirin.
Üzerine sos ve fıstık ile servis edin.
Bu tarifi defterine eklemek ve sana özel önereceğimiz diğer tariflere göz atmak için giriş yapmayı unutma.
Günü Kurtarır: Mantarlı Tavuk Sote Tarifi
Topraktan Gelen Lezzet: Güveçte Kaşarlı Mantarlı Tavuk Tarifi
Ağır Ateşin Lezzet Sırrı: Fırında Tavuk Güveç Tarifi
Piknikçilerin Gözdesi: Tenekede Tavuk Tarifi
Sebzeli Çeşnili Fırında Tavuk
Enfes Lezzet Buluşması: Tahin Pekmezli Tavuk Tarifi
Baharatlı Fırın Tavuk
Cevizli Kuşbaşı Piliç ve Köz Biberli Patates Püresi
Fırında Bütün Tavuk Tarifi