Arzum İndirim
Kaç Kişilik: 8 Kaç Kalori: 90

Pestolu Bruschetta Tarifi

: Ekşi Mayalı Ekmekler Hazırlansın
Tuğçe Aydemir;
07.12.2021
Puan Puan Puan Puan Puan (0 oy)
Hazırlama
15
Dakika
Pişirme
15
Dakika
Zorluk
Kolay

Kızarmış ekmeğin üzerine en sevdiğiniz malzemeleri sürüp çok basitçe mükemmel lezzetler ortaya çıkarmak sadece bizim mutfağımıza özgü değil. Bu harika lezzet, her mutfak kültüründe özellikle de Akdeniz mutfağında yerel malzemeler ile yorumlanıyor. Özellikle İtalya’da ana yemek öncesi iştah açıcı olarak servis edilen bruschettalar; aslında kahvaltıda, beş çayında, atıştırmalık olarak kısacası her öğünde rahatlıkla tüketilebilir. Aynı zamanda bayat ekmekleri değerlendirmenin de harika bir yoludur!

İşte bugün anlatacağımız pestolu bruschetta da tam olarak bahsettiğimiz bu tariflerden biri! Yalnızca bruschetta ekmeğinin özel olarak seçilmiş olması gerekiyor. Bugün artizan ekmekler olarak bildiğimiz ekşi mayalı ekmekler ya da köy ekmekleri bruschetta sosuyla harika uyumu yakalıyor ve kurumadan kıtır bir lezzete sahip olabiliyorlar. Bruschettayı üzerinde istediğiniz malzeme ile servis etmek tamamen sizin elinizde. Damak zevkinize uygun olan ya da o an mutfağınızda olan malzemeleri kolayca kullanabilirsiniz. Klasik bir bruschetta tarifi için sizi böyle alalım…

Pesto soslu olunca biraz meşakkatli ve maliyetli olacağını düşünmüş olabilirsiniz ama çok kolay bir alternatifimiz var: Knorr fesleğenli makarna sosu!

Fesleğen soslu bruschetta kadar leziz ve ferah farklı tariflere ne dersiniz? Fesleğen taratorlu linguine ve kremalı fesleğenli spagetti tariflerine mutlaka göz atın!

Malzemeler hazırsa hemen pestolu bruschetta yapımına geçelim, ne dersiniz?

Pestolu Bruschetta Tarifi Malzemeleri

8-10 adet
çeri domates, küçük küp doğranmış
1 adet
soğan, küçük boy, küçük küp doğranmış
1 demet
bebek roka, ikiye bölünmüş
Çeyrek tatlı kaşığı
Knorr Kekik
300 gram (g)
izmir tulumu, tıraşlanmış
Çeyrek tatlı kaşığı
tuz

Sos için

8 dilim
ekşi mayalı ekmek
1 adet
Knorr Fesleğenli Makarna Sosu
1 su bardağı
su
4 yemek kaşığı
zeytinyağı
2 yemek kaşığı
nar ekşisi
Alışveriş Listesine Ekle
Püf Noktası

Pestolu Bruschetta Tarifi Püf Noktaları

Peyniri kolayca tıraşlamak için soyacak kullanıp peynirin soğuk olmasına özen gösterin. Kullanmadan önce kısa bir süre buzlukta bekletebilirsiniz. Tulum peyniri yerine parmesan veya mozzarella da kullanabilirsiniz. 

Asıl Yayın Tarihi: 04.10.2021
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim.
Üye Ol