Kaç Kişilik: 8 Kaç Kalori: 214

Bruschetta Tarifi

: İtalyan Mutfağından Sofralarınıza
Emre Ulu;
16.08.2022
Puan Puan Puan Puan Puan (0 oy)
Hazırlama
15
Dakika
Pişirme
5
Dakika
Dinlenme
5
Dakika
Zorluk
Kolay

‘’Kahvaltıda ne hazırlasam ‘’diye mi düşünüyorsunuz? Sizin için çay saati ve kahvaltıda kolaylıkla hazırlayabileceğiniz, İtalyan mutfağına özgü bir tarif ile geldik. :) Kahvaltı, birçoğumuz için günün en önemli öğünüdür. Bu öğünde neler yediğimize oldukça dikkat ediyor ve kahvaltılarımızı özenle hazırlayıp, afiyetle yiyoruz.

Özelikle pazar kahvaltıları vardır ki kalkmak istemeyiz masadan. Durum böyle olunca biz de sıklıkla tükettiğimiz malzemeleri farklı bir şekilde kullanarak, enfes bir tarif hazırladık. :)

Buzdolaplarımızın demirbaşı domates, enfes kokusuyla iştah açan kızarmış baget ekmek ve sosların mükemmel uyumu ile hazırladığımız bu tarif kesinlikle favori yiyecekleriniz arasında yer alacak. :)

Tarifimizi oldukça merak ettiğinize eminiz. :) Tarifimizin detaylarına geçmeden önce gelin bir de Bruschetta nedir? Bruschetta sosu neyden yapılır? Onları öğrenelim, ardından hızlıca kolları sıvayıp mutfağa alalım sizleri. :)

Bruschetta Nedir?

Bruschetta İtalya mutfağına özgü, oldukça kolay hazırlanan ve ana yemeklerden önce iştah açması için atıştırmalık olarak servis edilen bir yemek tarifidir. İtalyan çiftçilerin tarlalarındaki domateslerini zeytinyağı ile buluşturup, kızarmış ekmeğin üzerine koyarak buldukları bu yemek, şimdilerde sınırlarını çok aştı. :)

Evet! Bruschetta’nın ne olduğunu öğrendik şimdi sosunun neyden yapıldığına da değinip yemeğimizin detayına geçebiliriz. :)

Birçok yemeğin olmazsa olmazı, yemeklerin lezzetini ortaya çıkaran temel noktası tabii ki soslardır. :) Her yemeğin kendine özgü lezzeti olduğu gibi içerisine yakışan sosları da farklıdır. Bruschetta tarifimizde de kullandığımız soslar ayrı bir lezzet katıyor ve iştahlarımızı kabartıyor. İçerisinde kullanılan orijinal zeytinyağı, fesleğen ve kekik, yemeğimizin en önemli detayı diyebiliriz.

Haydi artık sizi mutfağa alalım ve tarifimizi hazırlamaya koyulalım. :)

Tarifimiz için ilk olarak baget ekmeklerini dilimleyip fırında kızarmaya bırakıyoruz. Ardından derin bir kabın içerisine küp küp doğranmış oldukça lezzetli domateslerimizi ekliyoruz.

Sonrasında fesleğenlerimizi iyice yıkadıktan sonra iri şekilde doğrayıp domateslerle buluşturuyoruz. Evet! Yemeğimiz nerdeyse hazır. Kızarmış ekmeklerimizin kokusu çıktı, onları fırından alıp sarımsak sürüp kenara bırakıyoruz. Artık salatamıza soslarımızı ekleyip ekmeğin üzerinde yavaşça yerleştiriyoruz. :) Tarifimiz oldukça güzel görünüyor! Biz kesinlikle çok beğendik. Sıra sizde. :)

Bruschetta Tarifi Servis Önerisi

Yemeğimiz için servis önerilerine geçmeden önce "Bruschetta sıcak mı soğuk mu servis edilir’’ sorusunu da sizin için yanıtlamak istedik. :)

Bruschetta tarifimizi servis etmeden hemen önce fırından çıkarmanız, ardından salatayı ekleyip, ilk sıcaklığı çıktıktan sonra servis etmeniz lezzetini yakalamanızı sağlayacaktır.

Tarifimizin yanına demini almış bir fincan çay ya da soğuk bir şeyler içmek isteyenler için bir bardak soğuk çay önerebiliriz. Her türlü leziz olacaktır. :)

Bruschetta Tarifi Püf Noktaları

Tarifimiz için en önemli püf noktası, servis etmeden hemen önce fırından çıkarıp üzerine malzemeleri eklemeniz. Aksi takdirde ekmekler yumuşayıp hamur kıvamını alacaktır.

Bruschetta Tarifi Kaç Kaloridir?

Burschetta bir porsiyonunda yaklaşık olarak 214 kalori bulundurmaktadır. Diyet menülerinizde afiyetle tüketebilirsiniz.

Bruschetta Tarifini Sevenlere 3 Tane Birbirinden Leziz ve Farklı Bruschetta Tarifi

Enfes lezzete sahip bruschetta tarifimizi deneyler için birbirinden lezzetli 3 tane brueschetta tarifini daha sizinle paylaşmak istedik.

Kesinlikle beğeneceğinizi düşündüğümüz pestolu bruschetta tarifi, ton balıklı bruschetta tarifi ve salsa bruschetta tariflerini denemeniz için buraya bırakıyoruz. :)

Bruschetta Tarifi Malzemeleri

1 adet
baget ekmek, verev dilimlenmiş
2 yemek kaşığı
zeytinyağı
2 adet
domates, küp doğranmış
1/2 adet
limon suyu
1/2 tatlı kaşığı
Knorr Kekik
1/4 tatlı kaşığı
Knorr Karabiber
Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim.
Üye Ol