ARAMA YAP
10 dk
30 dk
Kolay
4 kişilik
6011

Pesto, İtalyanca'da ezmek, macun kıvamında anlamına gelir. En popüleri parmesan, fesleğen, çam fıstıklı ile anılsa da bu soslara verilen genel isimdir.

Pestolu harika bir tarif daha denemeye ne dersiniz? Öyleyse buyurun pestolu bruschetta tarifimize!

Pişirmeye Başla

Fesleğen Taratorlu (Pesto) Linguine


Emre Ulu;

Malzemeler

- 4 kişi +

Ana Malzemeler

linguine makarna
1 adet
tuz
1 yemek kaşığı

Sosu İçin

taze fesleğen
10-15 yaprak
parmesan
100 gram (g)
sarımsak
2 diş
sızma zeytinyağı
6 yemek kaşığı
çam fıstığı
1 yemek kaşığı
toz şeker
Yarım tatlı kaşığı
tuz
Yarım tatlı kaşığı
Knorr Karabiber
Yarım tatlı kaşığı
Şefin Önerisi

Şefin Önerisi:

Yaz günlerinde hafif ve aromatik bir yemektir. Her türlü erişte ve makarnayla yapabilirsiniz. Genelde ince tipteki makarnalarla daha uyumludur. Genelde yabancı ismiyle “pestolu” olarak kullanılırken, Türk mutfağında tarator olarak yapılır.