Fesleğen Taratorlu (Pesto) Linguine

     (0 oy)

Pesto, italyanca'da ezmek, macun kıvamında anlamına gelir. En popüleri parmesan,fesleğen,çam fıstıklı ile anılsa da, bu soslara verilen genel isimdir.

Kaç Kişilik

4
Kişilik

Hazırlama

10
Dakika

Pişirme

30
Dakika

Zorluk

Kolay

Malzemeler

Ana Malzemeler

1 adet
linguine makarna
1 yemek kaşığı
tuz

Sosu İçin

10-15 yaprak
taze fesleğen
100 gram (g)
parmesan
2 diş
sarımsak
6 yemek kaşığı
sızma zeytinyağı
1 yemek kaşığı
çam fıstığı
Yarım tatlı kaşığı
toz şeker
Yarım tatlı kaşığı
tuz
Yarım tatlı kaşığı
karabiber
Alışveriş Listesine Ekle
Püf Noktası

Püf Noktası

Yaz günlerinde hafif ve aromatik bir yemektir. Her türlü erişte ve makarnayla yapabilirsiniz. Genelde ince tipteki makarnalarla daha uyumludur. Genelde yabancı ismiyle “pestolu” olarak kullanılırken, Türk mutfağında tarator olarak yapılır.

Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim.

Üye Ol