Kaç Kişilik: 4 Kaç Kalori: 190

Glutensiz Makarna Tarifi

: Ev Yapımı Hafif Makarna
Tuğçe Aydemir;
16.11.2021
Puan Puan Puan Puan Puan (0 oy)
Hazırlama
15
Dakika
Pişirme
15
Dakika
Zorluk
Kolay

İtalyan mutfağının leziz pizzaları ve taze makarnaları, orijinal tariflerinde rafine buğday unu ile hazırlanır. Bu nedenle, glütensiz beslenmek zorunda olan ya da glutensiz beslenmeyi benimsemiş insanlar bu lezzetlerden mahrum kalmak durumunda olabiliyor. Artık bu değiştirmek elimizde, çünkü pek çok tarifin glutensiz versiyonunu kolayca hazırlayabiliyoruz, makarna da bunlardan biri! Öyleyse gelin glutensiz makarna yapımına dair tüm detayları sizinle paylaşalım!

Glutensiz makarna hamuru tarifinde kullanmak üzere pek çok alternatifimiz var. Kahverengi pirinç unu, nohut unu ve kinoa ununu rahatlıkla kullanabiliyoruz.

Glutensiz ana yemeği, yeni glutensiz bir tatlı ile taçlandırmaya ne dersiniz? Cevabınız “Evet!” ise glutensiz Antep fıstıklı turta tarifimize hemen göz atın!

Glutensiz Makarna Çeşitleri

Glutensiz makarnanın birçok farklı çeşidi vardır, bu nedenle onu belirli bir tada sahip olarak tanımlamak zordur. Eğer glutensiz makarnayı evde yapıyorsanız lezzetini artırmanın yolu oldukça kolaydır: Normalden biraz daha fazla tuz kullanmak! Daha spesifik bir miktar vermemiz gerekirse, her 500 gram taze makarna için yaklaşık 1,5 yemek kaşığı tuz kullanabilirsiniz. Bu tuzun tamamı glutensiz makarnanız tarafından emilmez, ancak oldukça lezzetli olmasını sağlar.

Glutensiz makarnanızı lezzetlendirdiğinize göre şimdi de onu şekillendirerek farklılaştırabilirsiniz! İnce uzun ya da minik şekillerde hazırlamak tamamen zevkinize kalmış!

Eğer glutensiz makarnayı hazır aldıysanız ve soslarla zenginleştirmek isterseniz, evde yapabileceğiniz çeşit çeşit sos ile aromasını kolayca artırabilirsiniz. Birazdan anlatacağımız bezelyeli ve fesleğenli makarna sosunu mutlaka denemenizi öneririz! Üzerine parmesan peyniri ile leziz ve hafif bir yemek elde edebilirsiniz.

Glutensiz Makarna Sosu

Glutensiz makarna nasıl pişirilirse pişirilsin mutlaka sosla servis edilmelidir! Tabii ki sosumuzun da glüten içermeyen malzemelerden oluştuğuna dikkat etmemiz gerekir. En klasiklerden biri olan domates sosu hem bitkisel içeriği hem de glutensiz olmasıyla harika bir seçim olacaktır. Ayrıca, avokadolu, sebzeli ve tofulu soslar da denemeye değer!

Glutensiz Makarna Tarifi Malzemeleri

Yarım paket
glutensiz makarna
1 paket
Knorr Fesleğenli Makarna Sosu
1 su bardağı
bezelye
1 su bardağı
parmesan, rendelenmiş
Servis Önerisi

Glutensiz Makarna Tarifi Servis Önerisi

Parmesan yerine İzmir tulumu da kullanabilirsiniz.

Asıl Yayın Tarihi: 16.11.2021
Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim.
Üye Ol