30 dk

45 dk

Orta

4 kişilik

12417

Misafirleriniz bu tada hayran kalacak: Bolonez Soslu Fırın Makarna tarifi!

Fırında makarnayı etsiz yiyemem diyenlerdenseniz bu lezzete bayılacaksınız! Kısa sürede hazırlayabileceğiniz ve tadı damaklarınızda kalacak bu tarifi evde zahmetsiz hazırlayabilirsiniz. O zaman malzemeler için sizi mutfağa alalım, huzurlarınızda Bolonez Soslu Fırın Makarna.

Fırın makarna denildiğinde klasik tarifler aklınıza gelse de biraz farklılığa ne dersiniz? Öyleyse gelin mantarlı fırın makarna tarifimize de göz atın!

Knorr Et Suyu Bulyon

SATIN AL

Knorr Karabiber

SATIN AL

Knorr Tatlı Toz Kırmızı Biber

SATIN AL

Pişirmeye Başla

Bolonez Soslu Fırın Makarna

: Fırınlar Hazırlansın
Emre Ulu;

Malzemeler

- 4 kişi +

domatesli makarna sosu

2 su bardağı

soğuk su

çeyrek su bardağı

makarna, haşlanmış

yarım adet

zeytinyağı

3 yemek kaşığı

kıyma

300 gram (g)

havuç, rendelenmiş

2 adet

taze fesleğen, kıyılmış

3 yaprak

Knorr Beşamel Sos

1 adet

süt

3 su bardağı

kaşar peyniri, rendelenmiş

200 gram (g)

Knorr Et Suyu Bulyon

1 tablet

Şefin Önerisi:

Fırında pişirirken renginin altın rengine dönmesini bekleyin. Sonra fırından çıkarın.

Bolonez Soslu Fırın Makarna Nasıl Yapılır?

10 Adım

Tavada yağı kızdırıp içine kıymayı ve havucu ilave edin.

Kıyma bıraktığı suyu çekene kadar kavurun.

İçine Knorr Domatesli Makarna Sosu'nu, Knorr Et Bulyon'u, fesleğeni ve soğuk suyu ilave edin.

5 dakika boyunca orta ateşte ara sıra karıştırarak sos kıvamına gelene kadar pişirin.

Haşladığınız makarnanın yarısını pişirdiğiniz sosa ilave edip soğumaya bırakın.

Tencerenin içine 3 bardak soğuk sütü ve 1 paket Knorr Beşamel Sosu'nu ilave edin. Sosu kayanaya kadar karıştırın.

Sos kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 5 dakika boyunca ara sıra karıştırarak pişirin.

Beşamel sosun içerisine peynirin yarısını karıştırıp içine kalan makarnayı ilave edin.

Beşamel soslu makarnanın yarısını yağlanmış fırın tepsisine ekleyin, üzerine bolonez soslu makarnayı ekleyip kalan beşamelli makarnayı en üste ekleyip, düzleyin.

Kalan peyniri serpiştirip 200 dereceye ısıtılan fırında üzerine renk alana dek yaklaşık 15 dakika pişirip servis edin.