Sebzeli Kuzu İncik Tandır

5

180 dk

180 dk

Orta

4 kişilik

450 kcal

13917

Sebzeli Kuzu İncik Tandır

;

Kebapların kraliçesi kuzu tandır kebabı Osmanlı mutfağından gelen çok özel bir miras! Kuzu tandır tarifi ile zamanda lezzet yolculuğuna çıkmaya ne dersiniz?

Knorr Kekik

SATIN AL

Knorr Kimyon

SATIN AL

Knorr Tatlı Toz Kırmızı Biber

SATIN AL

Pişirmeye Başla

Sebzeli Kuzu İncik Tandır

;

Malzemeler

- 4 kişi +

kuzu incik, kemikli

4 adet

sıvı yağ

2 yemek kaşığı

un

yarım su bardağı

kırmızı soğan, elma dilimi şeklinde dilimlenmiş

2 adet

havuç, verev dilimlenmiş

3 adet

baby patates, ikiye kesilmiş

10 adet

kimyon

yarım tatlı kaşığı

kırmızı toz biber

1 yemek kaşığı

nar ekşisi

1 yemek kaşığı

zeytinyağı

2 yemek kaşığı

taze kekik

1 dal

biberiye

1 dal

Sebzeli Kuzu İncik Tandır Nasıl Yapılır?

6 Adım

İncikleri una bulayın ve 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile her tarafını kızartın.

Kalan tüm malzemeleri fırın torbasına koyun.

Son olarak üzerlerine kazarmış kuzu incikleri yerleştirin ve fırın torbasının ağzını kapatarak karıştırın. Kürdan ile 3 delik açın.

Önceden 140 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 4 saat pişirin.

15 dakika dinlendirdikten sonra sebzeleri ve inciği servis tabağına alın.

Üzerine kuzunun ve sebzelerin pişerken bıraktığı sosu dökün. Taze kekik ve biberiye süsleyerek servis edin.

Bu tarifi defterine eklemek ve sana özel önereceğimiz diğer tariflere göz atmak için giriş yapmayı unutma.

Bunlar da İlginizi Çekebilir

Diğer Et Tarifleri