ARAMA YAP
80 dk
20 dk
Orta
4 kişilik
8839

Kuzu Pirzola, mutfağımızda geleneksel olarak kekik ve tereyağı ile mangal ateşinde ya da tavada kızartılarak servis edilir.

Tıpkı bu leziz tarif gibi damaklarınızı şenlendirecek olan taç pirzola tarifine de mutlaka bir şans verin!

Pişirmeye Başla

Sebzeli Kuzu Pirzola

;

Malzemeler

- 4 kişi +

marinasyon

kuzu pirzola
12 adet
süt
yarım su bardağı
soğan, orta boy
1 adet
zeytinyağı
1 yemek kaşığı
Knorr Karabiber
yarım tatlı kaşığı
Knorr Kekik
yarım tatlı kaşığı

sebzeleri için

kırmızı kapya biber, kalın şerit doğranmış
1 adet
çarliston biber, kalın şerit doğranmış
1 adet
havuç, kalın şerit doğranmış, haşlanmış
1 adet
sarımsak, ince dilimlenmiş
2 diş
taze soğan, uzun çapraz (verev) kesilmiş
2 dal
zeytinyağı
1 yemek kaşığı
limon suyu
yarım tatlı kaşığı
tuz
1 tatlı kaşığı
pul biber
1 tatlı kaşığı
Şefin Önerisi

Şefin Önerisi:

İçine haşlanmış kabak, kereviz, patates dahi kullanarak çeşitlendirebilirsiniz.