Bursa yöresine özgü bir yemektir.
Bu yemek fazla yağlı olduğundan şeker ile tadı dengelenmektedir. Şeker yerine pekmez veya bal da kullanılabilir. Yanında tereyağlı pilavla veya haşlanmış ve lezzetlendirilmiş karışık sebzeler ile servis edilmesi tavsiye edilir.