Bu tarife puan verin

Erikli Kuzu Kebabı

(0 oy)

Kaç Kişilik

Kişilik

Hazırlama

Dakika

Pişirme

Dakika

Zorluk

Orta

Bu akşam saray sofralarına layık bir ana yemek pişirmek ister misiniz? Yanıtınız “Evet” ise erikli kuzu kebabı tarifi için hemen tıklayın, bu enfes lezzet ile sofranızı taçlandırın.

Erikli Kuzu Kebabı

Malzemeleri

Ana Malzemeler

12 adet

arpacık soğan, bütün, kabukları soyulmuş

5 adet

mor erik, 2'ye bölünmüş, çekirdekleri alınmış

2 yemek kaşığı

zeytinyağı

1 tatlı kaşığı

salça

500 gram (g)

kuzu eti, but

3 diş

sarımsak

1 su bardağı

sıcak su

yarım su bardağı

domates püresi

1 tatlı kaşığı

tuz

çeyrek tatlı kaşığı

kekik

yarım tatlı kaşığı

karabiber

1 tatlı kaşığı

nar ekşisi

1 dal

tarçın

1 yemek kaşığı

tereyağı

Hamur İçin

1 buçuk su bardağı

yarım tatlı kaşığı

tuz

yarım su bardağı

Alışveriş Listesine Ekle

Erikli Kuzu Kebabı Nasıl Yapılır?

3 Adım

Tencerede zeytinyağını ısıtın, içerisinde arpacık soğanlar hafif renk alana dek 2 dakika kavurup havuçları ekleyin. Bir dakika daha kavurup etleri ekleyin. Etler kavurulunca sırasıyla salça ve domates püresini ekleyin. Sıcak suyu ekleyin, ardında tuz, karabiber, kekik ve nar ekşisi ekleyip karıştırın.

İZLE

İkiye bölünmüş erikleri ve tarçını ekleyin. Altını kapatın. Üstünü folyo ile kapatın. 200 derece fırında 40 dakika pişirin, ardından servis edin.

İZLE

Üzerine taze kekik ekleyerek servis edin.

İZLE

<a href="/tatli-tarifleri" ><img src="/img/banner/tatli-banner.jpg" alt=" " class="" style="max-width:100%;"  /></a>

Diğer Tarifler

Etiketler