Menü
Giriş Yap / Üye Ol
videoyu izle Erikli Kuzu Kebabı

Erikli Kuzu Kebabı

(0 oy)

Bu akşam saray sofralarına layık bir ana yemek pişirmek ister misiniz? Yanıtınız “Evet” ise erikli kuzu kebabı tarifi için hemen tıklayın, bu enfes lezzet ile sofranızı taçlandırın.

Kaç Kişilik

4
Kişilik

Hazırlama

30
Dakika

Pişirme

40
Dakika

Zorluk

Orta

Malzemeler

Ana Malzemeler

12 adet
arpacık soğan, bütün, kabukları soyulmuş
5 adet
mor erik, 2'ye bölünmüş, çekirdekleri alınmış
2 yemek kaşığı
zeytinyağı
1 tatlı kaşığı
salça
500 gram (g)
kuzu eti, but
3 diş
sarımsak
1 su bardağı
sıcak su
yarım su bardağı
domates püresi
1 tatlı kaşığı
tuz
çeyrek tatlı kaşığı
kekik
yarım tatlı kaşığı
karabiber
1 tatlı kaşığı
nar ekşisi
1 dal
tarçın
1 yemek kaşığı
tereyağı

Hamur İçin

1 buçuk su bardağı
un
yarım tatlı kaşığı
tuz
yarım su bardağı
su
Alışveriş Listesine Ekle

Hazırlanış

3 Adım
1.

Tencerede zeytinyağını ısıtın, içerisinde arpacık soğanlar hafif renk alana dek 2 dakika kavurup havuçları ekleyin. Bir dakika daha kavurup etleri ekleyin. Etler kavurulunca sırasıyla salça ve domates püresini ekleyin. Sıcak suyu ekleyin, ardında tuz, karabiber, kekik ve nar ekşisi ekleyip karıştırın.

İZLE
2.

 İkiye bölünmüş erikleri ve tarçını ekleyin. Altını kapatın. Üstünü folyo ile kapatın. 200 derece fırında 40 dakika pişirin, ardından servis edin.

İZLE
3.

Üzerine taze kekik ekleyerek servis edin.

İZLE

Diğer Tarifler

Etli Bezelye

Etli Bezelye

15 dk
Soğanlı Köfte

Soğanlı Köfte

30 dk

Etiketler

Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim.

Üye Ol