50 dk

15 dk

Orta

2 kişilik

300 kcal

12998

Kuzu pirzola tarifi, klasikleşmiş lezzetiyle etseverleri büyülemeye devam ediyor! Tadına doyamayacağınız, yumuşacak bir pirzola pişirmek için detaylar burada!

Ayrıca kuzu etiyle hazırlayabileceğiniz Kuzu Haşlama Tarifi için tıklayın!

Knorr Karabiber

SATIN AL

Knorr Pul Biber

SATIN AL

Knorr Kekik

SATIN AL

Pişirmeye Başla

Kuzu Pirzola Tarifi | Videolu Tarif

Name: Kuzu Pirzola Tarifi
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: 65 min
Yield: 2 Kişilik
Ingredients: 8 adet kemikli bütün kuzu pirzola; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 su bardağı su; 2 adet mısır; 2 yemek kaşığı Calve Mayonez; 1 tatlı kaşığı Knorr Pul Biber; 1 tatlı kaşığı Knorr Kekik; yarım tatlı kaşığı tuz; yarım tatlı kaşığı Knorr Karabiber

;

Malzemeler

- 2 kişi +

kemikli bütün kuzu pirzola

8 adet

tereyağı

1 yemek kaşığı

1 su bardağı

mısır

2 adet

Calve Mayonez

2 yemek kaşığı

Knorr Pul Biber

1 tatlı kaşığı

Knorr Kekik

1 tatlı kaşığı

tuz

yarım tatlı kaşığı

Knorr Karabiber

yarım tatlı kaşığı

Kuzu Pirzola Tarifi Nasıl Yapılır?

7 Adım

Mısır için sos malzemelerini bir kâsede karıştırın.

Bir döküm tava ya da ızgarayı ısıtın. Mısırın her yüzünü toplamda 10 dakika kadar pişirin.

Bir döküm tavada ya da ızgarada pirzolaların her bir yüzünü 2-3 dakika kadar mühürleyin.

Mühürleme işlemi bittikten sonra pirzolaların üzerini kapatarak kısık ateşte 10 dakika daha pişirin.

Pirzolaları ateşten alın, su ekleyin ve ateşin ısısını yükselterek tavanın zeminini kazıyın. Bu adım tüm aromatikleri sos haline getirmenize yardımcı olacaktır.

Yoğunlaşan et suyuna tereyağını ekleyerek 1 dakika kadar suyunu çektirin. Sosu etle beraber servis edin.

Mısırlar sıcakken üzerlerine sosunu sürerek servis edin.

Bu tarifi defterine eklemek ve sana özel önereceğimiz diğer tariflere göz atmak için giriş yapmayı unutma.