15 dk

150 dk

Kolay

8 kişilik

204 kcal

10523

Fırında Kuzu But Tarifi

Name: Fırında Kuzu But Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 150 min
Total time: 165 min
Yield: 8 Kişilik
Ingredients: 1 adet kuzu but; 3 adet patates; 15 adet arpacık soğan; 2 adet sarımsak; 5-6 dal taze kekik; 1 adet nar; 1 adet Knorr Kekikli ve Sarımsaklı Et Çeşnisi; 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı; 2 yemek kaşığı su; 2 adet havuç

Emre Ulu;

Ziyafet sofralarına yakışacak lezzetle ve sunumda Fırında Kuzu But tarifini, oldukça pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Evinizde bulunan malzemelerle, kolaylıkla hazırlayabileceğiniz lokum kıvamındaki Fırında Kuzu But, misafir sofralarınıza çok yakışacak. Afiyet olsun!

Knorr Kekik

SATIN AL

Knorr Karabiber

SATIN AL

Pişirmeye Başla

Fırında Kuzu But Tarifi

Emre Ulu;

Malzemeler

- 8 kişi +

Ana Malzemeler

kuzu but, yaklaşık 2 kg, sinirleri alınmış

1 adet

patates

3 adet

arpacık soğan

15 adet

sarımsak, baş

2 adet

taze kekik

5-6 dal

nar

1 adet

Sos İçin

Knorr Kekikli ve Sarımsaklı Et Çeşnisi

1 adet

ayçiçek yağı

2 yemek kaşığı

havuç, iri doğranmış

2 adet

Şefin Önerisi:

• Kuzu budunu marine ederken ete hazırladığınız sosu masajla iyice yedirin. Eğer vaktiniz varsa en az 1-2 gece önceden marine edip üzerini streç filmle sardıktan sonra buzdolabında dinlendirin. • Bütün kemik kısmının üstte olması etin suyu ile pişmesini sağlayacaktır.

Fırında Kuzu But Tarifi Nasıl Yapılır?

7 Adım

Fırını 220 dereceye ısıtın.

Bir kabın içinde çeşni,su ve ayçiçek yağını karıştırın.

Tezgaha butu alın, üzerine marinasyonu fırça ile sürün.

Büyük boy fırın torbasına patates, arpacık soğan, havuç, sarımsak, taze kekik, nar ve kekiği yayın.

Üzerine kemiği yukarıda olacak şekilde butu yerleştirin.

Torbayı bağlayın, fırının alt rafında 2 saat pişirin.

Servis edin.

Fırında Kuzu But Tarifi Servis Önerisi:

Protein bakımından oldukça zengin bir ana yemek alternatifi olan Fırında Kuzu But yanında pirinç pilavı veya bulgur pilavı gibi pilav çeşitlerini hazırlayabilirsiniz. Ayrıca Kuzu But ile beraber pişireceğiniz sebzeler de tarife lezzet katacaktır.

Bu tarifi defterine eklemek ve sana özel önereceğimiz diğer tariflere göz atmak için giriş yapmayı unutma.

Diğer Et Tarifleri