Kaç Kişilik: 4 Kaç Kalori: 140

Kuzu Kavurma Tarifi

;
27.05.2022
Puan Puan Puan Puan Puan (0 oy)
Hazırlama
60
Dakika
Pişirme
35
Dakika
Zorluk
Orta

Et yemekleri olmadan sofra eksik kalır diyenler için nefis bir kuzu kavurma tarifi veriyoruz! Misafirlerinize unutulmaz bir ziyafet çekmeye hazır olun! Özellikle Kurban Bayramı’ndan sonra bir ritüel olarak hazırlanan kavurmayı hazırlarken sizinle paylaştığımız püf noktaları, etinizin lezzetini artıracak. 

Tarife geçmeden bumbar dolması tarifimizi de böyle bırakıyoruz!

Kuzu Kavurma Tarifi Malzemeleri

1 kilo (kg)
kuzu kavurmalık et
100 gram (g)
iç yağı
1 tatlı kaşığı
tuz
2 tatlı kaşığı
Knorr Kekik
Püf Noktası

Kuzu Kavurma Tarifi Püf Noktaları

• Hayvanın but ve kol kısımlarından seçtiğiniz eti eşit boylarda, kuşbaşı doğrayın. Eti iyice yıkadıktan sonra tamamen süzün. • Eti kendi yağında kavurun. Bunun için de etleri kavurmaya başlamadan önce tencerede etin yağlarını eritin. Yağlar eridikten sonra tencerede kalan kıkırdak kısımlarını tencerenin içinden alın. • Etin sulanmaması için kavurmayı yüksek ateşte yapın. • Tuz ve karabiberi et piştikten sonra ekleyip harmanlayın.

Servis Önerisi

Kuzu Kavurma Tarifi Servis Önerisi

Kuzu Kavurmayı yanında pirinç pilavı ve ayran ile beraber servis edebilirsiniz.

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim.
Üye Ol