ARAMA YAP
30 dk
30 dk
Orta
4 kişilik
313 kcal
10980

Etli pilavları genelde kuşbaşı kırmızı etle ya da haşlanmış tavuk etiyle hazırlıyoruz ama bugün farklı bir etli pilav tarifiyle sizlerleyiz! Besleyicilik değeri yüksek olan dana ciğer ile çok leziz bir ciğerli pilav hazırladık. Tek başına bir ana yemek olacak kadar lezzetli ve doyurucu ciğerli pilav tarifi ile sofranız şenlenecek! Dilerseniz pirinç yerine bulgurla da ciğerli pilav hazırlayabilirsiniz. Özellikle başbaşı bulguru ve siyez bulguruyla hazırlanan ciğerli pilav da çok lezzetli olacaktır. Ciğerli pilav nasıl yapılır diye merak ediyorsanız çok doğru yerdeniz, işte tarifimiz. Afiyet olsun! Ciğerli pilav tarifini sevdiyseniz, ciğerli iç pilav tarifimize de mutlaka göz atın deriz!


Siyez bulguru ile ciğerli pilav yapabileceğinizden bahsettik, öyleyse gelin siyez bulguru ile nasıl pilav yapılabileceğini anlattığımız tarifimizi inceleyin.


Klasik lezzetlerden yanaysanız sade pilav tarifimiz; farklı pilav tariflerini denemeyi seviyorsanız, diğer değişik pilav tariflerimiz için tıklayın.


Ciğerli pilavın farklı bir versiyonu olan klasik lezzet kavurmalı pilav tarifimize de göz atmadan geçmeyin!

Pişirmeye Başla

Ciğerli Pilav Tarifi

: İç Pilavın Farklı Bir Yorumu
Tuğçe Aydemir;

Malzemeler

- 4 kişi +
süt dana ciğer, küçük küp kesilmiş
300 gram (g)
pirinç, ılık suda bekletilip süzülmüş
2 su bardağı
su, sıcak
3 su bardağı
soğan, ince küp doğranmış, orta boy
1 adet
biberiye
2 dal
kuş üzümü, suda bekletilmiş
1 yemek kaşığı
dolmalık fıstık
2 yemek kaşığı
dereotu
4-5 dal
Knorr Tarçın
yarım tatlı kaşığı
yenibahar
yarım tatlı kaşığı
ayçiçek yağı
yarım tatlı kaşığı
tuz
1 tatlı kaşığı
Servis Önerisi

Ciğerli Pilav Tarifi Servis Önerisi:

Ciğerli Pilav ile beraber soğanlı salata, küp kesilmiş kızarmış patates ve bol köpüklü ayran servis edebilirsiniz.