ARAMA YAP
10 dk
20 dk
Kolay
4 kişilik
117163

Lokantaların vazgeçilmez çorbası ezogelin nasıl yapılır diye merak ediyorsanız doğru yerdesiniz. 


Ezogelin çorbası, en besleyici çorbalar arasında yer alıyor. Türk mutfağında çorbanın yeri tartışılmazken, ezogelinin de sofralardaki yerini tartışmaya gerek yok diye düşünüyoruz. Ezogelin çorbasını ana yemek olarak tercih etmek için de pek çok besleyici nedeniniz var. Dışarıda içtiğiniz çorbaların güzel olduğunu biliyoruz ama sıkı durun evde daha iyi ezogelin çorbası yapabileceğinizi iddia ediyoruz. Tencereler hazırsa suyu kaynatmaya ve malzemeleri hazırlamaya başlayalım.


Ezogelin çorbasını bilmeyen yoktur, peki ezogelin pilavını duymuş muydunuz? Merak ettiyseniz sizi hemen tarifimize davet edelim!


Ekşi Mayalı Ramazan Pidesi Tarifi


Ekşi mayalı pide, iftar sofrasında sıcak sıcak yensin diye uğrunda upuzun kuyrukların beklendiği nimettir. Belki klasik seriden bir tanesinin bir akşam masada olmayışına herkes katlanabilir, ama Ramazan pidesinin olmadığı bir iftar sofrası düşünülemez. Ona herkes bayılır; oruç tutan da tutmayan da… O zaman sizi evde ekşi mayalı pide yapımına alalım! Üstelik en lezzetlisinden ekşi mayalısını…

Pişirmeye Başla

Ezogelin Çorbası


Emre Ulu;

Malzemeler

- 4 kişi +
su, sıcak
3 su bardağı
Knorr Cam Tavuk Suyu
3 su bardağı
kırmızı mercimek
1,5 su bardağı
pirinç
3 yemek kaşığı
bulgur
2 yemek kaşığı
soğan, küp doğranmış
1 adet
domates salçası
1 tatlı kaşığı
tereyağı
1 yemek kaşığı
Knorr Nane
1 tatlı kaşığı
tuz
1 tatlı kaşığı
Şefin Önerisi

Şefin Önerisi:

Pirinç ve bulguru önceden haşlarsanız çorbanın tam kıvamında olmasını sağlarsınız.

Servis Önerisi

Ezogelin Çorbası Servis Önerisi:

Limon ve ev yapımı krutonla servis edebilirsiniz.