Balık çorbaları genellikle un ile kıvam bulur. Bu çorbada eser miktarda un kullanılmıştır. Glütensiz beslenenler için idealdir.
Balık çorbaları genellikle un ile kıvam bulur. Bu çorbada eser miktarda un kullanılmıştır. Glütensiz beslenenler için idealdir. Büyük beyaz balıkların hepsi bu çorba için idealdir. İstenirse limon suyu ve yumurta sarısı ile terbiye edilebilir.