Sade, bol tereyağlı ve şehriyeli pilav bir klasiktir... Ana yemeklerin vazgeçilmez eşlikçisi pilavı, farklı sebzelerle buluşturup yeni tatlar denemeye ne dersiniz? Tarifimizden bahsetmeden önce birbirinden lezzetli ve farklı pilav tariflerimizi de şöyle bırakalım...
Eğer siz de mutfakta yeniliklere açıksanız, pilavı bir de böyle deneyin! Kızarmış patlıcanın nefis tadı pirinçle buluşuyor, ortaya ana yemek kadar doyurucu bir pilav çıkıyor. Et suyunun aromatik dokunuşuyla taçlandırdığımız bu pilavı bir kere denedikten sonra vazgeçemeyeceksiniz! Sizi daha fazla bekletmeden tarife alalım.
Patlıcanlı pilav tarifini, şalgam suyu eklemesiyle farklı bir boyuta taşımaya ne dersiniz? Şalgam suyunun mükemmel rengi ile sofralarınızı zenginleştirecek şalgamlı pilav tarifimize de mutlaka göz atın!
Bir porsiyon Patlıcanlı Pilav (100 gram), yaklaşık 123 kaloridir. İçerisinde 23.39 gram karbonhidrat, 2.31 gram protein, 2.05 gram yağ bulunmaktadır.
SATIN AL
Ürünü satın almak istediğiniz markete tıklayın
• Pirinçleri nişastasını salması için ılık suyun içerisinde bekletin. • Patlıcanların kararmaması ve acı tadının çıkması için dilimledikten sonra 30 dakika tuzlu suda bekletin. Dilerseniz patlıcanlı pilavı pirinç yerine bulgurla da yapabilirsiniz. • Pirinçlerin kırılmaması için suda bekletirken içine tuz ekleyin, tuz pirinçlerin kırılmasını engelleyecektir. • Pilav piştikten sonra demlenmesi için üzerini kağıt havlu ile kapatın. 30 dakika dinlendirdikten sonra servis yapın.
4 Adım
• Patlıcanlı Pilavı tüm et ve tavuk yemeklerinizin yanında servis edebileceğiniz gibi tek başına ana yemek olarak da servis edebilirsiniz. • İnce kıyılmış maydanozla süsleyerek servis edebilirsiniz.
Facebook
Twitter
WhatsApp
