Bu tarife puan verin

Kuru Domatesli Bulgur Pilavı

(0 oy)

Kaç Kişilik

Kişilik

Hazırlama

Dakika

Pişirme

Dakika

Zorluk

Kolay

Denizli yöresine özgü bir yemektir. Ülkemizde kolayca bulunan malzemelerden, bu pilavı her mevsim yapabilirsiniz.

Kuru Domatesli Bulgur Pilavı Malzemeleri

3 su bardağı

pilavlık bulgur

8 adet

kuru domates, ıslatılmış, küçük zar doğranmış

6 su bardağı

et suyu

3 yemek kaşığı

tereyağı

Alışveriş Listesine Ekle

5 Adım

Kuru domatesi sıcak su dolu kaba ekleyip, 15-20 dakika bekletip, süzün.

Tencereye tereyağ, sıvıyağ ve kuru domatesleri koyup, 2-3 dakika kavurun.

Bulgur ve et suyunu ilave edip, tuzunu ayarlayın.

Kaynadıktan sonra kısık ateşte 20 dakika pişirin. Tahta kaşıkla karıştırıp, kapağını kapatıp, 20 dakika dinlendirin.

Tekrar karıştırıp, servis kabına alın ve sıcak olarak servis edin.

Soğan kullanılmaması, domatesin tadını öne çıkarmak içindir. Arzu eden, bir soğanı kavurup, farklı bir lezzet elde edebilir.

Diğer Tarifler

Etiketler

<a href="/tatli-tarifleri" ><img src="/img/banner/tatli-banner.jpg" alt=" " class="" style="max-width:100%;"  /></a>