Hıdrellez Pilavı

     (0 oy)
Kaç Kişilik
4
Kişilik
Hazırlama
20
Dakika
Pişirme
60
Dakika
Zorluk
Orta

Çanakkale mutfağına özgü bir yemektir. Özellikle hıdrellez’in ilkbaharda olmasından dolayı doğanın canlanmaya başladığı dönemi anımsattığından yeşil renk tonları hakimdir.

Hıdrellez Pilavı Malzemeleri

750 gram (g)
kemikli oğlak eti
3 su bardağı
pirinç
1 demet
yeşil soğan
Yarm demet
maydanoz
Yarım demet
taze nane
Yarım tatlı kaşığı
tane beyaz biber
Yarım tatlı kaşığı
tane karabiber
Yarım tatlı kaşığı
toz karabiber
1 su bardağı
zeytinyağı
2 tatlı kaşığı
tuz
Alışveriş Listesine Ekle
Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim. Üye Ol