Ayva Reçeli Tarifi

Puan Puan Puan Puan Puan (0 oy)
Kaç Kişilik
6
Kişilik
Hazırlama
20
Dakika
Pişirme
25
Dakika
Zorluk
Orta

Ayva mevsimine sadık kalmış bir meyvedir, seracılık ve diğer tarım teknolojileri sayesinde, kışın çilek, yazın armut yerken, ayva için böyle bir girişim yapılmamıştır, bence yapılmasın da. Ayvanın satışı bile hala nostaljiktir, ayvacı denilen insanlar İstanbul’da küfeleriyle gezer, sırtlarındaki hasır küfelerin üstünü ayva yapraklarıyla süslerler, ve bir tanesi neredeyse 1 kilo eden ayvalardan küfelerinde doldurup, çarşılarda veya işlek sokaklarda satarlar.


Ayvayı çok lezzetli bir meyvedir, aynı zamanda çok da faydalıdır. C vitamini deposudur, kalsiyum ve mineraller açısından zengindir ve yapısında bol lif bulundurur, sindirime destek olur.


Ayva ne tatlı ne de ekşi bir meyve olduğu için, hem tatlılar hem de yemeklerde kulanılır. Ayva tatlısı, ayva marmelatı veya reçeli yapılabilirken, ayva dolması veya ayvalı yahni gibi ana yemekler de yapılabilir.


Şimdi mutfağa geçelim ve yazın ayva özlemini giderecek, ayva reçelini yapmaya başlayalım!

Ayva Reçeli Kaç Kalori?

1 porsiyon Ayva Reçeli 153 kaloridir.


Şekersiz Çilek Reçeli Tarifi

Reçel denilince aklımıza elbette hemen şekerli ve tatlı bir lezzet akla geliyor. Kahvaltıların vazgeçilmezlerinden biri olan reçel, maalesef şeker hastalarının veya kilosuna dikkat edenlerin ilk vazgeçtikleri besinlerden biri oluyor. Elbette bunun leziz bir çözümü var: Şekersiz reçel. Çilek ve chia tohumuyla çok kolay şekilde hazırlayabileceğiniz tam kıvamında şekersiz çilek reçeli yapımı için püf noktalarını tarifimizde bulabilirsiniz.

Ayva Reçeli Tarifi

Malzemeleri
3 adet
ayva
2 su bardağı
toz şeker
1,5 su bardağı
su
3 adet
karanfil
4 adet
ayva çekirdeği
1 yemek kaşığı
limon suyu
Alışveriş Listesine Ekle
Püf Noktası

Ayva Reçeli Tarifi Püf Noktaları

Reçeli nasıl sevdiğinize göre, ayvayı rendeleyebilir veya küçük küp doğrayabilirsiniz. Baharatları da damak tadınıza göre çeşitlendirebilirsiniz, tarçın veya kakule öneriyoruz.

Servis Önerisi

Ayva Reçeli Tarifi Servis Önerisi

Ayva Reçeli, ağır bir ana yemek sonrasında, kişi başı bir kaşık reçel yanına bir tatlı kaşığı kaymak ile servis edebilirsiniz. Kahvaltıda ise bir dilim kızarmış ekmek, ayva reçeline eşlik etmek için yeterlidir.

Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim.
Üye Ol