Bu tarife puan verin

Tavuklu Ve Kırmızı Lahanalı Pilav

(0 oy)

Kaç Kişilik

Kişilik

Hazırlama

Dakika

Pişirme

Dakika

Zorluk

Orta

Sumak, tarçın ve kişniş ile taçlandırılan tavuklu ve kırmızı lahanalı pilav tarifi, hoş görünümüyle kendine hayran bıraktığı gibi lezzetiyle de büyülüyor!

Tavuklu Ve Kırmızı Lahanalı Pilav Malzemeleri

1,5 su bardağı

tavuk suyu

2 su bardağı

pirinç, basmati

1,5 su bardağı

su, sıcak

3 yemek kaşığı

zeytinyağı

2 su bardağı

kırmızı lahana, ince doğranmış

2 adet

soğan, orta boy

300 gram (g)

tavuk, kalça

1 yemek kaşığı

dereotu

1 yemek kaşığı

maydanoz

2 yemek kaşığı

domates salçası

3 diş

sarımsak

1 tatlı kaşığı

tarçın

1 tatlı kaşığı

sumak

1 yaprak

kişniş

Alışveriş Listesine Ekle

Tavuklu Ve Kırmızı Lahanalı Pilav Hazırlanışı

11 Adım

Geniş bir kaseye koyduğunuz baldo pirincin üzerine ılık su ekleyin, içine yarım limon sıkın ve 15 dakika bekletin.

Geniş tabanlı bir pilav tenceresine zeytinyağı ekleyip uzunlamasına kesilmiş soğanları ilave edin.

Soğanları tahta bir kaşıkla hafif yumuşayıp pembeleşinceye kadar pişirin, doğranmış sarımsağı daha fazla bekletmeden ekleyin.

Küp küp dilimlenmiş tavukları ilave edip pişirmeye devam edin.

Tavukların dış yüzeyi saydamlığını kaybedince üzerine tarçın, sumak ve salçayı ekleyin.

Yıkadığınız pirinçleri süzdükten sonra tencereye ilave edin.

Üzerine ince doğranmış lahanayı koyup 2 dakika harlı ateşte kavurun.

1 buçuk su bardağı tavuk suyu ve 1 buçuk su bardağı sıcak suyu tencereye ilave edin.

Tencerenin kapağını kapatıp pilavı düşük ateşte 10 dakika pişirin.

10.

Ateşin altını kapatıp pilavınızı 5 dakika dinlendirin.

11.

Pilavınıza ince doğranmış maydanoz ve dereotunu katın ve kişniş yaprakları ile süsleyerek servis edin.

Diğer Tarifler

Etiketler

<a href="/tatli-tarifleri" ><img src="/img/banner/tatli-banner.jpg" alt=" " class="" style="max-width:100%;"  /></a>