Lokanta Usulü Mor Lahana Salatası Tarifi

: Rengi Güzel, Kalorisi Düşük
     (1 oy)
Kaç Kişilik
4
Kişilik
Hazırlama
30
Dakika
Zorluk
Kolay

Beslenme uzmanlarının en sevdiği sebze grubu renklerinden biri mor ve mor lahana bu grubun en güzel sebzelerinden biri. Bütün mor meyve ve sebzeler gibi, mor lahana da güçlü bir antioksidan; bitkilere kırmızı ve mavi renk veren antosiyanin içerir. Antioksidan sebzeler kılcal damarların elastikiyetinin korunmasında ve kan dolaşımı sisteminin düzenli akışında önemli rol oynar. İçerdiği antioksidan maddelerle vücudun direncini artırır. Lahana turpgiller ailesinden bir sebze; lif, fosfor, kalsiyum, demir, sodyum, potasyum, magnezyum, A, B1, B2, B3, B6, C, K ve E vitaminleriyle folik asit içerir. Kalp ve göz hastalıklarına yakalanma riskini azaltır. Bazı batılı ülkelerde lahananın suyunu içmek mide ülserinin tedavisinde kullanılır, içindeki folik asitle anne adaylarının risklerini azaltır. Mayalanmış lahana hazımsızlığa ve gut hastalığına iyi gelir.

Kırmızı lahana, beyaz lahananın yapraklarındaki antioksidanın oranını artırmak için elde edilmiş bir sebze. Bizim tarifimiz de işte bu rengi güzel, kendi yararlı sebze ile hazırlanan Lokanta Usulü Mor Lahana Salatası Tarifi. Mor lahana salatası pişirmeden hazırlanabilecek, kalorisi düşük pratik bir tarif olduğu için hemen herkesin sofrasında yer bulabileceğini düşündük.

Lokanta Usulü Mor Lahana Salatası Kaç Kaloridir?

Bir porsiyon Lokanta Usulü Mor Lahana Salatası kalorisi yaklaşık 75’tir.

3 Farklı Pratik Kırmızı Lahana Salatası


3 farklı kırmızı lahana salatası tarifi denemek ister misiniz? Peynirli, mayonezli ya da Knorr salata sosu ile hazırlanan tariflerden birini seçin, hepsi birbirinden lezzetli!

Tavuklu ve Kırmızı Lahanalı Pilav

Sumak, tarçın ve kişniş ile taçlandırılan Tavuklu ve Kırmızı Lahanalı Pilav Tarifi, hoş görünümüyle kendine hayran bıraktığı gibi lezzetiyle de büyülüyor!

Lokanta Usulü Mor Lahana Salatası Tarifi

Malzemeleri
1 kilo (kg)
mor lahana, yıkanmış, uzun ve ince kıyılmış
1 yemek kaşığı
tuz
1 yemek kaşığı
şeker
1,5 su bardağı
üzüm sirkesi
1 su bardağı
zeytinyağı
Alışveriş Listesine Ekle
Püf Noktası

Lokanta Usulü Mor Lahana Salatası Tarifi Püf Noktaları

Mor lahana turpgiller ailesinin diğer lahana üyeleri gibi, haftada 2-3 kereden fazla tüketildiğinde vücudun iyot emilimini azaltıyor. Bu yüzden Lokanta Usulü Mor Lahana Salatası tüketenlerin ya sayısını sınırlamaları ya da yanı sıra iyotlu besinler almaları gerekiyor.

Servis Önerisi

Lokanta Usulü Mor Lahana Salatası Tarifi Servis Önerisi

Lokanta Usulü Mor Lahana Salatasını hazırlarken, bir porsiyonluk, küçük ve sofrada servis edilebilecek formda kavanozlara pay edin. Böylece açtığınız kavanozu bir kerede tüketir, Lokanta Usulü Mor Lahana Salatasının kalanını farklı günlerde yemek için bozulmadan saklamış olursunuz.

Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim.
Üye Ol