ARAMA YAP
30 dk
30 dk
Kolay
4 kişilik
290 kcal
11287

Havuç, soğan ve dereotu; enfes tavuk etiyle bir araya geldi! Yalancı Çerkes tavuğu tarifi hem müthiş lezzeti hem harika görüntüsü ile yiyenleri cezbedecek!

Meze severlerin favorisi olacak Yalancı Çerkes Tavuğu pratik yapılışıyla sofralarınızdan hiç eksik olmayacak. İster çay saatlerinde isterseniz de akşam yemeği sofralarınızda gerçeğini aratmayacak kadar lezzetli bir tarif geliyor. Sadece meze olarak değil börek ya da salatalarla birlikte kızarmış ekmekle servis edebilirsiniz. Didiklenmiş tavuk etleri ve ceviz içiyle yapılan ve yediden yetmişe herkesin sevdiği bu mezeyi farklı baharatlarla da zenginleştirebilirsiniz. Eskiden yapılması oldukça zahmetli olan bu özel mezeyi günümüzde blender yardımıyla kolayca yapmak mümkün.  

Pişirmeye Başla

Yalancı Çerkes Tavuğu


Emre Ulu;

Malzemeler

- 4 kişi +
tavuk göğüs
500 gram (g)
havuç
1 adet
soğan
1 adet
defne
1 yaprak
su
1 su bardağı
Knorr Karabiber
yarım tatlı kaşığı
süt
500 mililitre (ml)
tereyağı
4 yemek kaşığı
un
2 yemek kaşığı
yumurta
1 adet
sarımsak
3 diş
ceviz
1 su bardağı
tuz
1 tatlı kaşığı
tereyağı
3 yemek kaşığı
salça
1 yemek kaşığı
pul biber
1 tatlı kaşığı
maydanoz
5-6 dal
Şefin Önerisi

Şefin Önerisi:

Ceviz yağını çıkarmak yerine dilerseniz tavada biraz yağ kızdırıp, kırmızı toz biber ekleyip bu yağı kullanabilirsiniz. Bayat ekmekleri değerlendirebileceğiniz hem yapımı kolay hem de lezzeti muhteşem bir tarifle sofralarınızın en beğenilen mezelerinden olacak. 

Servis Önerisi

Yalancı Çerkes Tavuğu Servis Önerisi:

Yalancı Çerkez Tavuğu mezesini dilerseniz ev yapımı pita cipslerle veya kızarmış ekmekle veya börek yanında servis edebilirsiniz.