Humus'un klasik tarifini Acısso Jalapeno ile yeniden yorumladık.
Bir gece o¨nce suda beklettigˆiniz nohutları tencereye koyun ve iyice yumus¸ayana kadar pis¸irin. Has¸ladıktan sonra kabukları c¸ıkan nohutları kabuklarından mu¨mku¨n oldugˆunca ayırın.
Bir mutfak robotuna nohutlarınızı ve digˆer tu¨m malzemeleri ekleyip iyice karıs¸tırın. Mutfak robotunuz yoksa bir kaba yine tu¨m malzemeleri koyup blender ile karıs¸tırın.
Tu¨m malzemeler birbirine homojen bir s¸ekilde karıs¸tıgˆında ve kremamsı bir kıvam aldıgˆında humusunuz hazır olmus¸ oluyor.
Bu tarifi defterine eklemek ve sana özel önereceğimiz diğer tariflere göz atmak için giriş yapmayı unutma.
Yalancı Çerkes Tavuğu
Kavrulmuş Kıymalı Çiğ Köfte
Fasulye Piyaz Tarifi
Kalamar Izgara
Pastırmalı Humus Tarifi
Deviled Egg
Fırında Kolay Kaşarlı Mantar
Yiyen Bir Daha Yemek İsteyecek: Mütebbel Tarifi
Girit Ezmesi ve Pide Cipsleri