Acısso Jalapenolu Humus

Bir gece o¨nce suda beklettigˆiniz nohutları tencereye koyun ve iyice yumus¸ayana kadar pis¸irin. Has¸ladıktan sonra kabukları c¸ıkan nohutları kabuklarından mu¨mku¨n oldugˆunca ayırın. 

Bir mutfak robotuna nohutlarınızı ve digˆer tu¨m malzemeleri ekleyip iyice karıs¸tırın. Mutfak robotunuz yoksa bir kaba yine tu¨m malzemeleri koyup blender ile karıs¸tırın. 

Tu¨m malzemeler birbirine homojen bir s¸ekilde karıs¸tıgˆında ve kremamsı bir kıvam aldıgˆında humusunuz hazır olmus¸ oluyor.