İnce Bulgurlu Pilav Tarifi

Güneydoğu mutfağı, bizlere armağan ettiği zengin lezzetler ile çok seviliyor. İşte bugün, Güneydoğu mutfağının bilinen tariflerden biri olan Adıyaman pilavı ile sizlerleyiz!

Adıyaman pilavı aslında sümüt pilavı olarak da biliniyor ve onu diğer pilav tariflerinden ayıran özelliği de ince bulgur ile yapılması... Aklınıza "İnce bulgurdan pilav olur mu?" sorusu gelmiş olabilir, çünkü genelde ince bulguru çiğ köfte ya da kısır yaparken kullanıyoruz. Birazdan anlatacağımız ince bulgurlu pilav tarifi ile eminiz ki bakışınız değişecektir.

İnce bulgur pilavı salçalı olarak hazırladık ama sade yapmak isterseniz de harika olacaktır. 

İnce bulgurlu pilavı sevdiyseniz sizin için harika bir tarifimiz daha var! Sebzenin ve bulgurun buluştuğu yardımcı yemekten çok bir ana yemek haline gelen sebzeli bulgur pilavı tarifine de mutlaka göz atın!