ARAMA YAP
20 dk
30 dk
Kolay
4 kişilik
6658

Mardin yöresinden çok farklı bir pilav tarifi ile sizlerleyiz! Kuzu kulaklı bulgur pilavının farklı olmasını sebebi hem et hem de taze yeşillikler içermesinin yanında, pişerken keçi sütü ve kaymak kullanılması. Kaymağın pilavlarda kullanılması, aslında çok bilinmeyen lezzet sırlarındandır ve tereyağlı pilavlara da çok yakışmaktadır.


Kuzu kulaklı bulgur pilavı, malzemelerinin ve aromasının yoğunluğuyla aslında tam bir şölen yemeği! Klasik tariflerin dışına çıkmak isteyenler, kalabalık aile sofraları ve davetler için bu tarifle konuklarını hayran bırakacaktır. Daha farklı pilav tarifleri için de sizi böyle alalım.


Kuzu kulaklı bulgur pilavı gibi yöresel ve çok farklı bir pilav tarifine daha ne dersiniz? Cevabınız evet ise sizi kıtır haşhaş taneleri ile lezzetlenen haşhaşlı bulgur pilavı tarifimize davet edelim.


Farklı pilav tariflerini seviyorsanız sizin için hazırladığımız birbirinden değişik pilav tariflerine mutlaka göz atın!

Pişirmeye Başla

Kuzu Kulaklı Bulgur Pilavı Tarifi


Emre Ulu;

Malzemeler

- 4 kişi +
bulgur, 400 gram
2 su bardağı
kuzu kulağı
1 demet
taze soğan
Yarım demet
biber salçası
1 yemek kaşığı
keçi sütü, 250 gram
1 su bardağı
Knorr Et Suyu Bulyon
1 adet
su, kaynar, bulyon için
2 su bardağı
tereyağı
3 yemek kaşığı
kaymak
100 gram (g)
kırmızı biber
1 tatlı kaşığı
Knorr Karabiber
Yarım tatlı kaşığı