Bademli Bayram Pilavı

ORTA       4 KİŞİ        40 DK

4 KİŞİ

HAZIRLAMA
10 DK

PİŞİRME
30 DK

ORTA

Kuzu eti, havuç, maydanoz, tarçın ve badem ile harmanlanan bademli bayram pilavı tarifi, misafirleriniz için tam anlamıyla bir bayram şöleni yaşatacak!

Malzemeler

2 su bardağı pirinç, yıkanmış
2 tablet et bulyon
3 su bardağı su
4 yemek kaşığı tereyağı
250 gram kuzu eti, küp doğranmış
1 adet havuç, küp doğranmış
1 tatlı kaşığı tarçın
1 miktar çekilmiş karabiber
1/2 su bardağı badem
1 demet maydanoz ,kıyılmış – üzeri için

Hazırlanışı

1-

Bir kaseye 3 su bardağı suyu ve et bulyon tabletlerini ilave edip karıştırın.

2-

Tencerede 3 yemek kaşığı tereyağını kızdırıp kuzu etlerini ilave edip kavurun. Kuzu etleri renk aldıktan sonra içine yıkanmış pirinçleri ve doğranmış havucu koyup 5 dakika tüm malzemeleri kavurun.

3-

En son olarak içine tarçını, çekilmiş karabiberi ve et bulyonlu suyu koyup karıştırın. Bir taşım kaynattıktan sonra altını kısıp pirinçler göz göz oluncaya kadar tencerenin kapağı kapalı olarak pişirip demlendirin

4-

Pilav pişerken küçük bir tavada file bademleri, kalan 1 yemek kaşığı tereyağı ile kavurun.

5-

Demlenmiş pilavı kaşıkla hafifçe karıştırıp havalandırdıktan sonra üzerini kavrulmuş file badem ve kıyılmış maydanoz ile süsleyip sıcak olarak servis edin.

10 DK HAZIRLAMA   30 DK PİŞİRME

Hazırlanışı

1-

Bir kaseye 3 su bardağı suyu ve et bulyon tabletlerini ilave edip karıştırın.

2-

Tencerede 3 yemek kaşığı tereyağını kızdırıp kuzu etlerini ilave edip kavurun. Kuzu etleri renk aldıktan sonra içine yıkanmış pirinçleri ve doğranmış havucu koyup 5 dakika tüm malzemeleri kavurun.

3-

En son olarak içine tarçını, çekilmiş karabiberi ve et bulyonlu suyu koyup karıştırın. Bir taşım kaynattıktan sonra altını kısıp pirinçler göz göz oluncaya kadar tencerenin kapağı kapalı olarak pişirip demlendirin

4-

Pilav pişerken küçük bir tavada file bademleri, kalan 1 yemek kaşığı tereyağı ile kavurun.

5-

Demlenmiş pilavı kaşıkla hafifçe karıştırıp havalandırdıktan sonra üzerini kavrulmuş file badem ve kıyılmış maydanoz ile süsleyip sıcak olarak servis edin.

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bunlar da İlginizi Çekebilir


Alışverişe Git

 

Tarifte kullanılan ürünleri hemen satın alıp
hazırlamaya başlayabilirsiniz.

Alışverişe Git

 

Tarifte kullanılan ürünleri hemen satın alıp
hazırlamaya başlayabilirsiniz.

Alışverişe Git

 

Tarifte kullanılan ürünleri hemen satın alıp
hazırlamaya başlayabilirsiniz.

Alışverişe Git

 

Tarifte kullanılan ürünleri hemen satın alıp
hazırlamaya başlayabilirsiniz.