30 dk

Kolay

4 kişilik

440 kcal

10071

İtalyan tariflerinin dünyada ve ülkemizde hayranı çok. Deniz mahsüllerinden makarnalarına, pizza gibi hamur işlerinden tatlılarına, her tariflerine bayılıyoruz desek yeridir.

Bugün de Cannelloni tarifiyle karşınızdayız. “Cannelloni nedir?” diyenler için söyleyelim; fırında pişen, içi dolgulu bir makarna yemeğidir. Bir tür lazanya da diyebiliriz.

Ispanaklı ve peynirli Cannelloni tarifi, sık sık hazırlanan bir Cannelloni tarifi çeşididir. Bizim hazırladığımız ve bugün paylaşacağımız Cannelloni tarifi ise bambaşka çünkü peynir yerine bolonez sos ve kıymayla doldurulacak.

Nasıl olduğunu merak ediyorsanız ufak bir bahsedelim yapılış aşamalarından;

Enfes ev yapımı Cannelloni tarifi için öncelikle tuzlu kaynar suda makarnaları yumuşayana dek pişirmek gerekiyor. Yalnız makarnaların diri kalmalarına özen gösterin. Ardından küçük bir tencereye zeytinyağını ekleyip kıymayı orta ateşte 2 dakika kavurun. Üzerine domates salçasını ilave edip karıştırın.

Knorr Bolonez Makarna sosunu ve suyu ekleyip karıştırın. Kaynayana dek 5 dakika kadar pişirin. Bu noktada fırını 200 dereceye ısıtın.

Makarnaların içini dikkatli bir şekilde sos ile doldurup, fırın kabına dizin. Üzerine kalan sosu ve rendelenmiş kaşar peynirini gezdirin. Yaklaşık 15 dakika, renk alana dek kontrollü olarak pişirin. Üzerine maydanoz ile servis edin.

İşte ev yapımı pratik Cannelloni tarifimiz bu kadar kolay hazırlanıyor!

Şimdi sırada, Cannelloni tarifinin püf noktalarını, servis önerilerini ve kalori bilgisini paylaşmak var. Ardından diğer leziz İtalyan makarnası tariflerimizi paylaşacağız sizlerle. Okumaya devam edin! :)

Cannelloni Püf Noktaları

Cannelloni tarifi, oldukça pratik bir makarna yemeği. Hazırlama aşamasında dikkat etmeniz gereken çok fazla detay yok aslında. Tek bir püf noktamız var ve bu püf noktası, yemeğin en kilit noktasını ilgilendiriyor.

Cannelloni makarnalarını leziz harçla doldurmadan önce tuzlu suda haşlamanız gerekiyor. Bu noktada makarnaların yumuşamasını beklemelisiniz ancak çok da yumuşamamalılar. Al dente bırakılmaları en iyisi. Aksi takdirde, çok yumuşayan makarnalar harcı içlerinde tutamayabilirler.

Cannelloni Servis Önerisi

Cannelloni makarna tarifini, geleneksel Türk yemekleriyle değil de Avrupa kökenli yemek tarifleriyle servis etmenizi öneriyoruz.

Başlangıç olarak İtalyan usulü sebze çorbası olarak da bilinen Minestrone çorba tarifini hazırlayabilirsiniz. Ara sıcak olarak kaşar peyniri dolgulu ızgara mantarlar sofraya çok yakışacak.

Cannelloni tarifini bol yeşillikli bir salatayla desteklemek çok önemli. Zira lif bakımından zengin bir tarif değil. İçecek olarak da meyveli ev yapımı buzlu çay öneriyoruz.

Aklınız tatlıda kalmasın, hemen bi panna cotta hazırlayın; misafirlerinizi etkileyin!

Cannelloni Kaç Kaloridir?

Enfes Cannelloni tarifinin bir porsiyonunda ortalama olarak 440 kalori bulunmaktadır. Diyetlere pek öneremeyeceğimiz bu tarifi, kaçamak olarak tüketmek paha biçilemez!