Menü
Giriş Yap / Üye Ol
videoyu izle Kıymalı Gnocchi Mantı

Kıymalı Gnocchi Mantı

(0 oy)

Kaç Kişilik

4
Kişilik

Hazırlama

45
Dakika

Pişirme

15
Dakika

Zorluk

Orta

Bir İtalyan makarna çeşidi olan kıymalı Gnocchi mantı tarifi, patatesli hamuru nedeniyle ayrı bir lezzete sahip. Yepyeni bir mantı tarifi için tıklayın!

Kıymalı Gnocchi Mantı Malzemeleri

hamur için

2 adet
patates, orta boy
1 adet
yumurta
1,5 su bardağı
un
1 tatlı kaşığı
tuz
yarım tatlı kaşığı
karabiber

kıyma sos için

200 gram (g)
kıyma
1 yemek kaşığı
zeytinyağı
1 adet
konserve domates
yarım su bardağı
su
yarım tatlı kaşığı
pul biber
yarım tatlı kaşığı
karabiber
yarım tatlı kaşığı
nane
1 su bardağı
süzme yoğurt
4 yemek kaşığı
tereyağı
1 yemek kaşığı
pul biber
Alışveriş Listesine Ekle

Kıymalı Gnocchi Mantı Hazırlanışı

8 Adım
1.

Patates yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika haşlayın.

İZLE
2.

Bir tavada zeytinyağı ile birlikte kıymayı 2 dakika kavurun. İçine nane, karabiber, tuz, pul biber ekleyin karıştırın. Ardından domates konservesini ekleyin 2 dakika kavurun. Sonra suyunu ilave edin ve 5 dakika kaynatın.

İZLE
3.

Patates soğuyunca ezin. Karabiber, tuz ve yumurta ekleyip yoğurun.

İZLE
4.

Bu karışımı un ile yoğurun.

İZLE
5.

Ardından hamuru, 4 eşit parçaya bölün.

İZLE
6.

Rulo yapın ve eşit aralıklarla kesin. Üzerlerine un serpin.

İZLE
7.

Mantıları 8 dakika kaynar suda haşlayın.

İZLE
8.

Üzerine hazırladığınız kıymalı domatesli karışımı dökün. Yoğurt dökerek servis edin.

İZLE

Diğer Tarifler

Fesleğen Taratorlu (Pesto) Linguine

Fesleğen Taratorlu (Pesto) Linguine

10 dk
Ceviz Soslu Pappardelle

Ceviz Soslu Pappardelle

10 dk
Bezelyeli Risotto

Bezelyeli Risotto

20 dk

Etiketler

Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim.

Üye Ol