Bu tarife puan verin

Kıymalı Gnocchi Mantı

(0 oy)

Kaç Kişilik

Kişilik

Hazırlama

Dakika

Pişirme

Dakika

Zorluk

Orta

Bir İtalyan makarna çeşidi olan kıymalı Gnocchi mantı tarifi, patatesli hamuru nedeniyle ayrı bir lezzete sahip. Yepyeni bir mantı tarifi için tıklayın!

Kıymalı Gnocchi Mantı Malzemeleri

hamur için

2 adet

patates, orta boy

1 adet

yumurta

1,5 su bardağı

1 tatlı kaşığı

tuz

yarım tatlı kaşığı

karabiber

kıyma sos için

200 gram (g)

kıyma

1 yemek kaşığı

zeytinyağı

1 adet

konserve domates

yarım su bardağı

yarım tatlı kaşığı

pul biber

yarım tatlı kaşığı

karabiber

yarım tatlı kaşığı

nane

1 su bardağı

süzme yoğurt

4 yemek kaşığı

tereyağı

1 yemek kaşığı

pul biber

Alışveriş Listesine Ekle

Kıymalı Gnocchi Mantı Hazırlanışı

8 Adım

Patates yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika haşlayın.

İZLE

Bir tavada zeytinyağı ile birlikte kıymayı 2 dakika kavurun. İçine nane, karabiber, tuz, pul biber ekleyin karıştırın. Ardından domates konservesini ekleyin 2 dakika kavurun. Sonra suyunu ilave edin ve 5 dakika kaynatın.

İZLE

Patates soğuyunca ezin. Karabiber, tuz ve yumurta ekleyip yoğurun.

İZLE

Bu karışımı un ile yoğurun.

İZLE

Ardından hamuru, 4 eşit parçaya bölün.

İZLE

Rulo yapın ve eşit aralıklarla kesin. Üzerlerine un serpin.

İZLE

Mantıları 8 dakika kaynar suda haşlayın.

İZLE

Üzerine hazırladığınız kıymalı domatesli karışımı dökün. Yoğurt dökerek servis edin.

İZLE

Diğer Tarifler

Etiketler

<a href="/tatli-tarifleri" ><img src="/img/banner/tatli-banner.jpg" alt=" " class="" style="max-width:100%;"  /></a>