30 dk

60 dk

Zor

4 kişilik

400 kcal

222415

Lazanya

Name: Lazanya
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 4 Kişilik
Ingredients: 1 adet lazanya; 300 gram (g) dana kıyma; 150 gram (g) kaşar peyniri; 2 adet domates; 2 yemek kaşığı salça; 4 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 diş sarımsak; 1 adet havuç; 2 adet soğan; 1 tatlı kaşığı tuz; 1.5 su bardağı su; yarım tatlı kaşığı Knorr Karabiber; 1 adet Knorr Beşamel Sos; 2 su bardağı süt; 3 yemek kaşığı parmesan

;

Beşamel sosu, kıyması ve parmesan peyniriyle içi tıklım tıklım dışı çıtır çıtır leziz mi leziz lazanya tarifi burada! Tıklayın ve hemen keşfedin!

Knorr Karabiber

SATIN AL

Knorr Pul Biber

SATIN AL

Pişirmeye Başla

Lazanya

;

Malzemeler

- 4 kişi +

ana malzemeler

lazanya, paket

1 adet

dana kıyma

300 gram (g)

kaşar peyniri, rendelenmiş

150 gram (g)

domates, küp doğranmış

2 adet

salça

2 yemek kaşığı

zeytinyağı

4 yemek kaşığı

sarımsak, ince dilimlenmiş

1 diş

havuç, mutfak robotundan geçirilmiş

1 adet

soğan, yemeklik ince doğranmış

2 adet

tuz

1 tatlı kaşığı

1.5 su bardağı

Knorr Karabiber

yarım tatlı kaşığı

beşamel sos

Knorr Beşamel Sos

1 adet

süt, yarım yağlı

2 su bardağı

parmesan

3 yemek kaşığı

Lazanya Nasıl Yapılır?

11 Adım

Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın.

Soğan, sarımsak ve havuçları 4 dakika kadar soteleyin.

Kıymayı ekleyin ve kaşığın sırtıyla ezerek karıştırın.

Kıymanın rengi döndüğünde domatesleri ve salçayı ekleyin. Ortalama 10 dakika pişirin.

Suyu ekledikten sonra kısık ateşte 20-25 dakika pişirin.

Başka bir sos tenceresine süt döktürdükten sonra Knorr Beşamel Sos ekleyin.

Yüksek ateşte kaynadıktan sonra altını kısarak 5 dakika pişirin.

Lazanyaların yumuşaması için sıcak suda 3 dakika kadar bekletin.

Bir fırın kabının tabanına bir kat lazanya dizin ve üzerine ince bir kat üzerine kıyma, beşamel sos ekleyin. Üzerine kaşar peyniri gezdirin.

Bu işleme kıymalı sos bitene kadar, yaklaşık 4 kat, devam edin.

Üst kata kıymalı sos koyduktan sonra beşamel sos, parmesan peyniri, koyarak 180 dereceye ayaralanmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirdikten sonra dilimleyerek servis edin.