ARAMA YAP
15 dk
50 dk
Kolay
8 kişilik
43804

Kakao ve vanilyanın birbirine harmanlandığı tarifin tadı da görüntüsü kadar tatmin edici. Bizim mozaik kekin kenarlarıysa sizi ayrı bir aromayla karşılıyor. Karamelize tat, kakao ve vanilya aromasıyla birbirine çok yakışıyor. 


Mozaik keke geçmeden önce enfes bir yemek sofrası yaratmak isterseniz; Kısır, Patates Salatası, Anne Poğaçası, ve her türlü börek tarifimize göz atın.


Çay sofrası hazırlamak için kendinizi bu seçeneklerle sınırlamak zorunda olmadığınızı da belirterek devam ediyoruz. İsterseniz klasikleri tercih edebilir, isterseniz de; Pirinç Salatası, Patlıcanlı Börekitas, Karamelli Magnolia Puding gibi daha farklı tarifler deneyebilirsiniz.


Klasiklerin demirbaşı Mozaik Kek tarifine tekrar dönecek olursak, o sizi hiç şaşırtmaz, zorlamaz ve yarı yolda bırakmaz. Her zaman güvenebileceğiniz bu tarifi hazırlamak için malzemeleri ölçmeye başlayın.


Mozaik Kek Kaç Kalori?


Bir porsiyon Mozaik Kek (100 gram), 414 kaloridir. İçerisinde 20.5 gram yağ, 51.9 gram karbonhidrat, 4.9 gram protein bulunmaktadır. Karbonhidrat ve şeker oranı yüksek olduğundan, kilo kaybetme sürecindekilerin porsiyon kontrolüyle tüketmeleri önerilir.

Pişirmeye Başla

Mozaik Kek Tarifi


Tuğçe Aydemir;

Malzemeler

- 8 kişi +
yumurta
3 adet
şeker
1 su bardağı
sıvı yağ
1 su bardağı
süt
1 su bardağı
un
2 su bardağı
kabartma tozu
1 adet
vanilya
1 adet
kakao
2 yemek kaşığı
Şefin Önerisi

Şefin Önerisi:

• İyi kabaran bir kek için malzemeler her zaman oda sıcaklığında olmalı.

• Öncelikle yumurta ve toz şekerin iyice çırpılması gerekir.

• Sıvı malzemelerin tamamı eklendikten sonra tüm kuru malzemeler elek yardımıyla iyice elenerek eklenmelidir.

• Kuru malzemeler eklendikten sonra çırpmak yerine spatula ile alt-üst ederek yavaşça karıştırılmalıdır. Böylelikle hamurunuz sönmez ve kekiniz kabarır.

 

Bunlar da İlginizi Çekebilir